肉丸變頻斬拌機諸城利特 電機變速箱、電器部件均采用國家，以確保整機質(zhì)量。本機采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作，斬鍋經(jīng)加工中心一次成型，圓整度公差小0.03mm。肉丸變頻斬拌機諸城利特采用不銹鋼材質(zhì)，*選用進口材料經(jīng)特殊工藝加工而成。選用進口軸承，4種密封形式，大大提高了軸承的耐用度。

產(chǎn)品性能：

通過斬切，提高了產(chǎn)品的細密度及水親和力使產(chǎn)品的彈性得到提高。該機具有刀軸轉(zhuǎn)速高、功率大、斬切乳化效果好處理原料范圍廣等特點。不僅可斬切、乳化各種肉類也可斬切乳化的肉皮筋腱等粗纖維和復合膠蛋白的原料，轉(zhuǎn)鍋為鑄不銹鋼材質(zhì)，并有防溢鍋沿，有效防止溢料現(xiàn)象。配有行程開關，可自動出料。整機設計巧妙，具有良好的動平衡，噪音低，振動小。整機可對原料肉進行斬切、攪拌和乳化、防止原料肉中肌紅蛋白、脂肪及其他營養(yǎng)成分被氧化、破壞、從而較大限度的保留了原有色、香、味及各種營養(yǎng)成分。

產(chǎn)品特點：

一般肉餡重量20%~35%的脂肪可以在通過斬拌形成的蛋白質(zhì)網(wǎng)絡在中構(gòu)成穩(wěn)定的蛋白質(zhì)-水-脂肪混合物，脂肪含量太高時，所需要的蛋白質(zhì)網(wǎng)絡要更強，這種穩(wěn)定的混合物就難以形成。斬拌機所以做產(chǎn)品時必須充分考慮蛋白質(zhì)、水和脂肪的合理含量比。

產(chǎn)品承諾:一年三包+終生維修+量身定做+*跟蹤服務，并配有專業(yè)技術(shù)全面的工程技術(shù)人員為客戶解決技術(shù)難題。公司提供安裝調(diào)試，維修，培訓，技術(shù)咨詢等售前售后服務。