產(chǎn)品簡(jiǎn)介
功率 | 5.1kw | 容積 | 40L |
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生產(chǎn)能力 | 20kg/h | 適用原料 | 肉 |
外形尺寸 | 1100*865*1200mm | 斬刀數(shù)量 | 3 |
斬刀轉(zhuǎn)速 | 1440/2980r/min | 重量 | 20kg |
轉(zhuǎn)鍋轉(zhuǎn)速 | 7rpm |
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諸城市利特食品機(jī)械有限公司 |
參考價(jià) | 面議 |
更新時(shí)間:2019-05-15 16:29:12瀏覽次數(shù):450
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功率 | 5.1kw | 容積 | 40L |
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生產(chǎn)能力 | 20kg/h | 適用原料 | 肉 |
外形尺寸 | 1100*865*1200mm | 斬刀數(shù)量 | 3 |
斬刀轉(zhuǎn)速 | 1440/2980r/min | 重量 | 20kg |
轉(zhuǎn)鍋轉(zhuǎn)速 | 7rpm |
40型蔬菜自動(dòng)斬拌機(jī) 肉泥斬拌設(shè)備 小型斬拌機(jī)根據(jù)市場(chǎng)需求開(kāi)發(fā)的一種衛(wèi)生級(jí)高可靠性強(qiáng)的新型設(shè)備。廣泛應(yīng)用于食品加工實(shí)驗(yàn)室,學(xué)院食品工程實(shí)驗(yàn)室,學(xué)校食堂,以及餐飲行業(yè)。40型蔬菜自動(dòng)斬拌機(jī) 肉泥斬拌設(shè)備斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉及輔料斬成肉餡或肉泥,還可以將輔料、*、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。
斬拌機(jī)適用于各種肉類(lèi)及果蔬的斬切、攪拌加工,可將原料斬切、攪拌成不同要求的顆粒、餡料或均勻的糊狀體。根據(jù)市場(chǎng)需求開(kāi)發(fā)的一種衛(wèi)生級(jí)高可靠性強(qiáng)的新型設(shè)備。廣泛應(yīng)用于食品加工實(shí)驗(yàn)室,學(xué)院食品工程實(shí)驗(yàn)室,學(xué)校食堂,以及餐飲行業(yè)。
設(shè)備特點(diǎn):
(1)整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)的304不銹鋼材料(包括肉盤(pán)),優(yōu)質(zhì)的斬拌刀。
(2)控制箱為封閉式結(jié)構(gòu),防水防潮。
(3)上蓋有安全保護(hù)裝置、濕度顯示。
(4)該斬拌機(jī)刀軸轉(zhuǎn)速高,可以縮短運(yùn)行時(shí)間,減少物料發(fā)熱量,保持餡料的天然色澤操作方便,斬拌效果好,是肉類(lèi)加工企業(yè)生產(chǎn)肉制品的重要設(shè)備。
斬拌機(jī) | |||
型號(hào) | ZB-125 | ZB-80 | ZB-40 |
生產(chǎn)能力 | 100kg/鍋 | 60-80kg/鍋 | 20-30kg/鍋 |
斬刀速度 | 1800/3500r/min(可變頻無(wú)級(jí)調(diào)速) | 1680/3450r/min(可變頻無(wú)級(jí)調(diào)速) | 1440/2980r/min |
斬刀數(shù)量 | 6把 | 6把 | 3把 |
斬鍋轉(zhuǎn)速 | 9/13r/min | 7/16r/min | 7r/min |
出料盤(pán)轉(zhuǎn)速 | 82rpm | 82rpm |
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機(jī)器重量 | 約1.8T | 約1.4T | 650kg |
總功率 | 21.48KW | 13.98KW | 5.1KW |
外形尺寸 | 1950×1450×1350mm | 1820×1360×1250mm | 1100×865×1200mm |
適用范圍:丸子餡、餃子餡、肉泥、姜泥、蒜蓉、蒜顆粒的斬拌,整機(jī)板材304不銹鋼制作,操作簡(jiǎn)單,安全衛(wèi)生,是各大、中、小食品企業(yè)設(shè)備。