詳細(xì)介紹
全自動帶骨類鹽水注射機(jī) 商用鹽水腌制機(jī) 可根據(jù)不同工藝要求,調(diào)整步進(jìn)速度,步進(jìn)距離,壓肉板間隙及注射壓力,將腌漬液均勻連續(xù)地注入肉中,達(dá)到理想的注射效果。全自動帶骨類鹽水注射機(jī)商用鹽水腌制機(jī)可將鹽水、大豆蛋白、淀粉、脂肪等輔料均勻的注入肉中,充分的滲透、腌漬,疏松肌肉的結(jié)構(gòu)組織,使肉塊的肉質(zhì)嫩化、松軟,提高肉制品的口味,增加肉制品的出品率是必*肉制品加工設(shè)備。
鹽水注射機(jī)是將鹽水及輔料注入肉中充分腌漬,注入配制的水溶液的肉塊能使肉質(zhì)嫩化、松軟、提高了肉制品的品位和出品率。本機(jī)設(shè)有自動保護(hù)系統(tǒng),注射針碰到硬物時(shí)可自動抬起,不受損壞,可帶骨注射。主機(jī)采用304不銹鋼制作,符合HACCP衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),配有氣動通針系統(tǒng),不銹鋼*,注射迅速,注射率高,操作簡單,清洗方便。本機(jī)采用單針單管設(shè)計(jì),永無堵塞,是必*肉制品加工設(shè)備。
可帶骨注射(設(shè)有自動保護(hù)裝置,當(dāng)注射針碰到硬物時(shí),注射針隨之抬起,不受損壞;注射針可方便調(diào)節(jié)安裝)。注射針設(shè)計(jì)*、排列合理,料水可均勻分布在肉塊中,注射率可調(diào),一次注射高可達(dá)*。