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牛排全自動(dòng)鹽水注射機(jī)制造商在線咨詢 鹽水注射設(shè)備

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  • 型號(hào) ZYZ-60
  • 品牌
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 濰坊市

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更新時(shí)間:2023-11-15 09:32:37瀏覽次數(shù):329

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

步進(jìn)速度 40-70m/min 功率 4.5kw
生產(chǎn)能力 300kg/h 外形尺寸 1240*690*1620mm
重量 100kg 注射次數(shù) 15-40次/min
注射率 40-80% 注射壓力 0.45-0.9mpa
注射針規(guī)格 2/3/4mm    
牛排全自動(dòng)鹽水注射機(jī)制造商在線咨詢 全自動(dòng)鹽水注射機(jī)設(shè)有四層料水過(guò)濾器,使料水循環(huán)過(guò)程不會(huì)堵塞鹽水泵。循環(huán)系統(tǒng)設(shè)有穩(wěn)壓蓄能裝置,保證注射壓力穩(wěn)定。

詳細(xì)介紹

牛排全自動(dòng)鹽水注射機(jī)制造商在線咨詢 全自動(dòng)鹽水注射機(jī)設(shè)有四層料水過(guò)濾器,使料水循環(huán)過(guò)程不會(huì)堵塞鹽水泵,循環(huán)系統(tǒng)設(shè)有穩(wěn)壓蓄能裝置,保證注射壓力穩(wěn)定。牛排全自動(dòng)鹽水注射機(jī)制造商在線咨詢注射針設(shè)計(jì)*、排列合理,料水可均勻分布在肉塊中,注射率可調(diào),一次注射高可達(dá)*。

鹽水注射機(jī)廣泛應(yīng)用于肉食加工的食品企業(yè),是制作火腿、烤肉、醬肉、雞類、鴨類、鵝類、牛肉等肉類制品的必選設(shè)備。鹽水注射機(jī)是將鹽水、淀粉、大豆蛋白及輔料注入肉中充分腌漬,依靠*的技術(shù)、利用機(jī)械裝置將腌制劑通過(guò)注射針注射入產(chǎn)品,使之在全自動(dòng)鹽水注射機(jī)內(nèi)均勻分布達(dá)到快速腌制、增加調(diào)味、保持肉食營(yíng)養(yǎng)、強(qiáng)化口感的目的。

                                           全自動(dòng)鹽水注射機(jī)

型號(hào)

ZYZ-80

ZYZ-108

ZYZ-180

 

生產(chǎn)能力

500-700kg/h

700-900kg/h

900-1000kg/h

 

功率

5.1KW

6.2KW

7KW

 

注射率

40-80%

60-90%

60-90%

 

注射針規(guī)格

φ2mm φ3mm φ4mm

φ2mm φ3mmφ4mm

φ2mm φ3mm  φ4mm

 

注射壓力

0.45-0.9Mpa

0.45-0.9Mpa

0.45-0.9Mpa

 

注射次數(shù)

15-50次/min

15-50次/min

15-50次/min

 

步進(jìn)速度

40-70mm/min

40-70mm/min

40-70mm/min

 

主機(jī)尺寸

1550×1060×1720mm

1850×1350×1800mm

1950×1350×1850mm

 

傳動(dòng)方式

可變頻無(wú)級(jí)變速

可變頻無(wú)級(jí)變速

可變頻無(wú)級(jí)變速

 

重量

320kg

430kg

520kg

 

 

鹽水注射機(jī)可將鹽水及輔料配制的腌制液注入肉塊中,再通過(guò)真空滾揉使料液充分腌漬,滲透,可疏松肌肉組織結(jié)構(gòu),有利于肌球蛋白溶出,并且由于添加劑對(duì)原料肉離子強(qiáng)度的增強(qiáng)作用和蛋白等特點(diǎn)的調(diào)整作用,注入配制的水溶液能使肉質(zhì)嫩化、松軟,從而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。

如果您看到的產(chǎn)品不符合您的要求,請(qǐng)與我們溝通,我們可以根據(jù)您的生產(chǎn)需要特殊定制加工,為您單獨(dú)生產(chǎn)制造,依滿足特殊客戶的特殊生產(chǎn)要求,另外因?yàn)閮r(jià)格會(huì)隨市場(chǎng)行情浮動(dòng),所以想了解價(jià)格以及資訊,歡迎及時(shí)來(lái)電或者在線咨詢。

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