食品機械設(shè)備網(wǎng)
詳細介紹
智能螺旋式蒸烤機用途廣泛，可進行幾乎沒有限制的蒸烤加熱，能夠大量加工處理各種產(chǎn)品，例如家禽、豬肉、牛肉、魚類和肉類替代品、裹涂和未裹涂產(chǎn)品、成型和天然產(chǎn)品；
通過結(jié)合水平和垂直氣流提供兩全其美的性能，能夠有效地平衡時間、溫度、濕度和空氣循環(huán)等關(guān)鍵因素，為各種產(chǎn)品應(yīng)用提供高效的加熱；
? 產(chǎn)品失重小（加濕烘烤）：配備雙區(qū)濕度控制儀, 可保證產(chǎn)品的生產(chǎn)效果
? 雙區(qū)獨立溫度控制：設(shè)備內(nèi)的溫度設(shè)定值為 250度, 與風(fēng)速調(diào)節(jié)相結(jié)合, 可獲得的效果
? 加工時間可調(diào)：通過速度調(diào)節(jié)來控制烹調(diào)時間；
? 生產(chǎn)效率高
? 清洗便利：底部設(shè)計殘渣清除功能；半自動式清洗裝置可縮短清洗時間，生產(chǎn)過程中對傳送帶進行不間斷清洗
| 項目 | 規(guī)格 |
|---|---|
| 熱容量 | 750KW |
| 重量 | 19000kg |
| 供給端高度 | 1000mm |
| 輸出端高度 | 1000mm |
| 螺旋圈數(shù) | 2*6 |
| 自由產(chǎn)品通道開啟 | 75mm |
| 帶長度（烹調(diào)長度） | 103M（86M） |
| 烹調(diào)時間最小/ | 4-120 分鐘 |
| 總功率 | 73KW |
| 總電流 | 145A |
| 供電電壓 | 400V 50HZ |
| 空氣溫度 | 250度 |
| 最小泵送熱油量 | 48m3/h |
| 熱油入口溫度 | 300度 |
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