滾揉機廠家滾揉機在轉(zhuǎn)動的時候，如果桶內(nèi)的肉數(shù)量太多，轉(zhuǎn)動則會受到很大的影響，攪拌不均勻等，如果桶內(nèi)的肉量太少，會導致滾揉過度，造成肉的肉質(zhì)損壞，并且，消耗成本增大。我們建議滿桶荷載量的60%左右，滾揉機上下浮動5%之間，根據(jù)肉的密度而定。真空滾揉機腌肉機有哪些特點

      下面讓我們一起來了解一下真空滾揉腌肉機有哪些特點吧！

1、使用滾揉機腌制原料肉，可以選擇真空狀態(tài)腌肉，這種腌肉方式是指固定真空度的腌肉方式；這種腌肉方式是指真空與常壓交替變化滾揉腌肉，提高肉塊質(zhì)量。
2、機器調(diào)速方式采用的是變頻調(diào)速，開機啟動平穩(wěn)，很好的降低了設備啟動時的沖擊，延長設備使用壽命。變頻調(diào)速功能適合于各種禽類，魚產(chǎn)品等，這種原料肉需要低速腌制，不易破壞原料表面。
3、電腦控制器采用防水設計，具有很好的耐水防潮的作用?？梢愿鶕?jù)不同原料肉設定輸入不同的滾揉腌制方式。
4、機器整體采用SUS304不銹鋼材料，滾揉筒內(nèi)采用精細拋光處理，不存在衛(wèi)生死角，操作完工后便于清洗。
5、機器滾揉筒內(nèi)漿葉有V型和單葉片兩種，不同的葉片適應于不同的原材料肉。
6、減速機設計上采用直連驅(qū)動，運行過程噪音更低，使用效率高。

       全自動真空滾揉機除具有真空滾揉機的特點外，還具有電腦控制與變頻技術的功能。更新增加了遙控操作系統(tǒng)，是機器使用更安全，更方便，更加節(jié)能高效。  整機采用不銹鋼制造，結(jié)構(gòu)緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu)，增加滾筒內(nèi)的摔打空間，使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻，噪音小，性能可靠，操作簡便，使用效率更高。  真空滾揉機腌肉機有哪些特點