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-18°絞肉機詳細說明
閱讀：902 發(fā)布時間：2019-3-19諸城盛耀機械-18度凍肉絞碎機具有如下特點 ；
1 造型美觀、結構合理、機械性能穩(wěn)定可靠。
2 該機備有兩套螺桿裝置，可分別絞凍肉和鮮肉。
3 機體采用不銹鋼制造，清洗方便，符合衛(wèi)生要求。
4 體積小，生產量大，絞肉時升溫慢。
5傳動簡便穩(wěn)定，刀具拆裝方便，噪音低。
盛耀 -18度凍肉絞碎機是肉食品加工的*設備。它可將肉塊直接進行絞切，制成規(guī)格不同的肉粒，不損害肌肉纖維組織，肉料升溫小，利于產品保鮮，延長貨架期。為斬拌或攪拌做好前期的準備工作。由于無須解凍，所以保持了營養(yǎng)及肉鮮味?？山g-18℃一下塊狀凍肉，不損害肌肉纖維組織結構。無需解凍，減少肉的營養(yǎng)成分和蛋白的損失，。
盛耀-18度凍肉絞碎機具有送料絞龍及出料絞龍，每個絞龍單獨工作，且都有兩個速度，可以根據不同的原料采用不同的速度配比，從而達到效果和產量。出料絞龍螺距設計合理，使原料肉順暢的通過，杜絕出油現象，并減少絞龍對肉產生的擠壓，使肉料顆粒度好，邊緣清晰，升溫低。