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技術文章

八角拌料機盛耀說明

閱讀:1560          發(fā)布時間:2019-3-19

八角拌料機設備特點:

1、八角調味機圓桶設計為八角造型,避免了圓珠調味機原料不滾動的弊端。

2、調粉機可以實現(xiàn)自動拌料功能,所以又稱之位“滾筒式食品調料機”,使用方便。

3、采用減速電機,齒輪傳動,使油炸的食品不破碎,自動攪拌;拌料均勻,操作方便,產量高。

4、不銹鋼制作,滾桶的轉速和傾斜度都可以調節(jié),給粉量也可以控制; 可以對任何食品進行調味、拌料。

5、根據(jù)油炸食品的形狀特點設計制造的,有圓盤型、八角形兩種形式,是油炸食品調味、拌料的良好設備。

6、桶體為不銹鋼八角型設計,避免了圓球拌料桶原料不翻動,拌料不均勻的弊端,能在較短時間內使待加工食品物料與所需調料充分拌合均勻,

7、自動傾斜把食品物料送出筒外,達到自動拌勻,自動出料之目的,且清理消毒方便*。 詳細介紹:

盛耀八角拌料機適用于各種食品調味、加料、掛漿等。八角拌料機用于食品加工后期調味粉的攪拌或原料的裹粉包衣以及摻和,結構簡單實用,桶體為不銹鋼八角型設計,能在較短時間內使待加工食品物料與所需調料充分拌合均勻,自動出料,清理消毒方便*。

八角拌料機設備結構:

該設備由支架、滾筒、滾筒傳動系統(tǒng)、撒粉系統(tǒng)、撒粉傳動系統(tǒng)、配電盤等主要部分組成 

工作原理:

物料落入滾筒內,被攪拌葉帶動向上運動,由上方落下,與調味粉混合,工作過程中,撒粉箱內始終保持有調味料,發(fā)現(xiàn)調味料不足時要及時添加。

操作步驟:

(1)將設備接入電源,本設備采用220v電源輸入,輸出滾筒電機為:380v,,撒粉電動機為220v

(2)啟動滾筒電機,滾筒將緩緩啟動到正常轉速。啟動撒粉電機,撒粉裝置開始工作。

(3)將需要攪拌調味的原料,從進料口端用輸送機或人工緩緩的,連續(xù)不斷的將原料送入調味機

(4)開啟撒粉電動機,使調味料均勻的噴淋在滾筒內;

(5)檢查各運轉部位,確定正常運行后即可工作。

(6)轉速太高,可將變頻器旋鈕向左旋轉,轉速可變慢,低不能低于轉速的70%

(7)物料在滾筒內向前運動太快,可降低滾筒斜度,太慢可升高滾筒斜度。

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