參考價: | 面議 |
- 1000 產(chǎn)品型號
- 衡石 品牌
- 生產(chǎn)商 廠商性質(zhì)
- 濰坊市 所在地
訪問次數(shù):530更新時間:2023-09-12 15:26:55
材質(zhì) | 全不銹鋼 | 工作壓力 | 0.3Mpa |
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功率 | 36kw | 控制方式 | 電腦自控型 |
內(nèi)徑 | 700mm | 盤子數(shù)量 | 3個 |
殺菌方式 | 水浴殺菌鍋 | 殺菌溫度 | 121℃ |
外形尺寸 | 700*1200mm | 重量 | 400kg |
殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈,密封可靠,使用壽命長。具有受熱面積大,熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點
真空包裝鹵煮花生高溫殺菌鍋延長保質(zhì)期
真空包裝鹵煮花生高溫殺菌鍋延長保質(zhì)期
殺菌是食品加工過程中保障食品安全的一道重要工序,殺菌技術(shù)的好壞直接影響食品安全品質(zhì)。國外速凍食品市場對中國企業(yè)來說,具有極大的魅惑力,而殺菌鍋是保障出口速凍食品安全品質(zhì)的基礎(chǔ),殺菌鍋的引用加快我們速凍食品打開國外市場。 生產(chǎn)和包裝車間內(nèi)的空氣中含有很多的菌物等微生物,這些微生物會附著在速凍食品物料或待包裝的產(chǎn)品的表面,污染食品,使食品在日后的保存期內(nèi)變質(zhì)腐爛。冷凍只能抑制菌物滋生,不能消滅菌物。因此,食品在真空包裝以后,必須通過殺菌鍋進(jìn)行高溫殺菌才能達(dá)到長時間保存不變質(zhì)的效果。
衡石機械滅菌鍋使用時間長。溫度設(shè)定:殺菌溫度關(guān)鍵限值≥105℃;操作限值在106—118℃;冷卻溫度在32-45℃之間。產(chǎn)品罐液位設(shè)定10%-90%之間。殺菌設(shè)備柱塞泵流量設(shè)定在40%-70%之間。
有很多客戶打來問了設(shè)備價格后嫌貴,用便宜的價錢從別的廠家采購后,短時間內(nèi)是沒問題的,可是長時間就會發(fā)現(xiàn)這樣或者那樣的問題。找廠家要么態(tài)度惡劣,要么沒有辦法售后,更有甚者連廠家找不到了。首先,我們衡石機械在技術(shù)和售后上比較完善,再者我們公司所使用的設(shè)備配件都是國內(nèi)外,如角座閥用的是上海精騁,水泵用的是上海碧湖,手動閥門用的是上海中控,自動控制系統(tǒng)用的是西門子,半自動電汽是法國施耐德等等。所以說選擇衡石機械,讓您無后顧之憂。