中藥材及農(nóng)副產(chǎn)品
近,市場上流行一種空氣源熱水器,廣告語叫做"用空氣燒熱水,新型又環(huán)保!"
其實,這不是一個新發(fā)明,初中物理就學(xué)過卡諾循環(huán),只不過將普通空調(diào)的制熱出風(fēng)口對準(zhǔn)一個裝滿冷水的容器吹,將水溫加熱到60℃左右,再升高溫度就辦不到了.因為,空調(diào)吹出來的風(fēng)熱也就80℃.根據(jù)熱力學(xué)定律,能量是守恒的,空調(diào)冷凝器吹出多少冷量,蒸發(fā)器就散發(fā)多少熱量,那為什么廣告說環(huán)保又節(jié)能呢?家里空調(diào)標(biāo)簽上都有一個數(shù)值,叫做能效比,英文叫做COP值.COP=冷量/輸入電功率,單位都是KW或者W,一般家用空調(diào)COP=3.0左右,也就是說,消耗1KW電能,可以產(chǎn)生3KW的冷量,同時空調(diào)外機(jī)需要散發(fā)3KW熱量.那為什么1KW能量可以產(chǎn)生3KW冷量呢?不是能量守恒定律被顛覆了嗎?其實沒有,1KW是電能,驅(qū)動機(jī)械做功,具體就是壓縮機(jī)工作,通過冷媒在壓縮機(jī)內(nèi)空間的擴(kuò)大和縮小,液態(tài)冷媒變成氣態(tài)吸收周圍熱量,氣態(tài)冷媒被壓縮,釋放熱量到室外,其實就是把周圍環(huán)境中的能量進(jìn)行搬運,搬運過程消耗的電能是1KW,而被搬運的能量是3KW,其實能量根本沒增加或者減少.而且,電能轉(zhuǎn)換成機(jī)械能,做功的同時,電能還有部分轉(zhuǎn)化成熱能.
因為電能做功,可以使周圍環(huán)境中低溫度的能量轉(zhuǎn)化成高溫度的能量,所以,可以用來燒水.工程上,利用這個原理,可以用來做農(nóng)作物和中草藥的烘干房.原理如下圖:

相比較傳統(tǒng)直接用電熱絲加熱,因為存在能效比COP=3.0以上,消耗1KW電能,產(chǎn)生3KW以上的熱能(此話是粗略說法,上文已經(jīng)介紹了所謂多產(chǎn)生熱能的原理),比直接電加熱節(jié)能,而且,空氣加熱,溫度低,80攝氏度,不容易對種子,藥材能產(chǎn)生烤焦現(xiàn)象.而且,烘干房可以直接將貨架推進(jìn),比烘箱體積大,方便操作.
所以,目前熱泵烘干房在農(nóng)產(chǎn)品,中藥材烘干等加工領(lǐng)域凸顯出*優(yōu)勢.下圖是無錫山聯(lián)村皇菊烘干房的運用.
中藥材及農(nóng)副產(chǎn)品