滾揉機(jī)的主要特點(diǎn)是真空是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊原理，讓肉塊或肉餡在滾筒內(nèi)上下翻動，從而達(dá)到滾揉、腌漬作用腌漬液被肉充分地吸收, 增強(qiáng)肉的結(jié)著力和保水性，提高產(chǎn)品彈性及出品率。本機(jī)采用不銹鋼制作，結(jié)構(gòu)合理、運(yùn)行平穩(wěn)、噪音小、性能可靠、操作簡便、設(shè)備使用效率高GR-2500型為雙速滾揉，間歇呼吸式抽真空設(shè)定滾揉工作總時(shí)間、間歇時(shí)間、真空狀態(tài)滾揉時(shí)間具有連續(xù)滾揉、間歇滾揉。

滾揉機(jī)

產(chǎn)品型號：XND - ZJB2500

技術(shù)參數(shù): 
生產(chǎn)能力：1500kg

功    率：11kw

容積：2500L

滾揉轉(zhuǎn)速轉(zhuǎn)速：7/11 rpm

真 空 度：-80 kPa

主機(jī)尺寸：2570x1380x2000mm

重    量：1200kg

肉類切割加工設(shè)備：豬肉去皮機(jī)、整羊鋸骨機(jī)、滾揉機(jī)、切割機(jī)、全自動豬去皮機(jī)、禽類去皮設(shè)備、進(jìn)口牛肉去筋膜設(shè)備、去筋膜機(jī)、去皮去筋膜機(jī)、法國砍大排機(jī)、牛排加工設(shè)備、羊排加工設(shè)備、豬大排加工設(shè)備、排骨切段設(shè)備、砍排機(jī)、、鋸骨機(jī)、肉類切丁機(jī)、切肉絲片機(jī)、絞肉機(jī)、熟肉切片機(jī)、、鮮肉切片切絲機(jī)。

我們的設(shè)備應(yīng)用于廣泛的客戶，國內(nèi)重點(diǎn)的屠宰場，、像雙匯、金鑼、雨潤等大的食品公司都有年度戰(zhàn)略合作，我們的屠宰設(shè)備劈半鋸、開胸鋸、剪頭鉗等國內(nèi)銷量好，性價(jià)比也比較高，而且取得了美國BIRO和PROMAX在國內(nèi)的*代理權(quán)。同時(shí)代理德國giesser、DICK刀具。