諸城市騰碩食品機械有限公司
主營產(chǎn)品: 變頻斬拌機,凍肉絞肉機,鮮肉絞肉機,真空滾揉機,真空拌餡機,清洗風干等食品機械設備 |

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高速變頻斬拌機的工作原理是什么?
2019-3-18 閱讀(2374)
諸城市騰碩食品機械開發(fā),研制的具有水平的斬拌機。高速變頻斬拌機具有刀軸轉(zhuǎn)速,線速度高,容量大,斬拌乳化效果好,處理原料范圍廣等特點。斬拌機采用變頻電機,能夠適應各種原料和不同客戶的要求。該機采用*的控制技術(shù),安全可靠,顯示控制功能完善,絕緣耐熱*,過載保護性能好。該機主刀軸軸承,油封,電控系統(tǒng)等關(guān)鍵部件采用數(shù)控機床加工,保證了機械加工精度。
高速變頻斬拌機造型美觀,結(jié)構(gòu)緊湊,操作簡便,功能齊全,精度高,性能強,是我公司為推進食品行業(yè)快速發(fā)展的新奉獻。斬拌機具有刀軸轉(zhuǎn)速高、功率大、斬切乳化效果好、處理原料范圍廣等特點。不僅可以斬切、乳化各種肉類,也可斬切、乳化肉皮、筋腱等粗纖維和復合膠原蛋白的原料。該機采用了*的控制技術(shù),安全可靠,維修方便,顯示控制功能完備。其電機具有起動轉(zhuǎn)距大,絕緣耐熱等級高,過載保護性能好,特別適合在頻繁起動的工作環(huán)境中使用的特性。
該機采用了*的控制技術(shù),安全可靠,維修方便,顯示控制功能完善。其電機具有起動轉(zhuǎn)距大、絕緣耐熱等級高、過載保護性好的特點,特別適合在頻繁起動的工作環(huán)境中使用的。通過斬拌機斬拌的物料可提高出品率,減少氣泡,增強彈性,質(zhì)地細密,充分提取蛋白,使物料與輔料及水充分結(jié)合,乳化效果好,確保產(chǎn)品達到*品質(zhì)。