產(chǎn)品簡(jiǎn)介
材質(zhì) | 全不銹鋼 | 工作壓力 | 0.6Mpa |
---|---|---|---|
功率 | 72kw | 罐體結(jié)構(gòu) | 上下罐殺菌鍋 |
控制方式 | 電腦自控型 | 內(nèi)徑 | 700mm |
盤(pán)子數(shù)量 | 3個(gè) | 殺菌方式 | 噴淋式殺菌鍋 |
殺菌溫度 | 121℃ | 外形尺寸 | 700/1200mm |
重量 | 400kg |
諸城市衡石機(jī)械有限公司 |
參考價(jià) | 面議 |
更新時(shí)間:2020-02-20 16:14:55瀏覽次數(shù):225
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材質(zhì) | 全不銹鋼 | 工作壓力 | 0.6Mpa |
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功率 | 72kw | 罐體結(jié)構(gòu) | 上下罐殺菌鍋 |
控制方式 | 電腦自控型 | 內(nèi)徑 | 700mm |
盤(pán)子數(shù)量 | 3個(gè) | 殺菌方式 | 噴淋式殺菌鍋 |
殺菌溫度 | 121℃ | 外形尺寸 | 700/1200mm |
重量 | 400kg |
熟食殺菌鍋 豬蹄滅菌鍋 烤乳豬殺菌設(shè)備
主營(yíng)產(chǎn)品:殺菌鍋、殺菌釜、夾層鍋、炒鍋、行星炒鍋等設(shè)備,我們?cè)概c行業(yè)同仁精誠(chéng)合作,共謀發(fā)展。以誠(chéng)信的態(tài)度、良好的信譽(yù),為廣大新老客戶提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品,真誠(chéng)服務(wù)社會(huì)。
生活中有許多你所不留意的飲食細(xì)節(jié)往往為健康埋下了隱患。每年在因食物中毒而接受緩解的8000萬(wàn)人中,大多數(shù)都是因?yàn)槌粤擞袉?wèn)題的水果蔬菜。這些都是在餐桌上常見(jiàn)的食物,只是由于處理不當(dāng)而讓人“中毒”細(xì)菌的存在的方式有很多種,常常是寄生于食品上,其繁殖速度特別快而且生命力頑強(qiáng),但不管是細(xì)菌還是微生物他們都有一個(gè)特性,便是利用高溫來(lái)殺菌,這樣不僅能有效快速的將他們殺死還能保持食品的鮮嫩度以及口感。
網(wǎng)上賣(mài)的豬蹄是現(xiàn)在人們生活中常吃的食品,那豬蹄是怎么*保存的呢?單靠包裝機(jī)包裝一下保質(zhì)期并不能延長(zhǎng)多少時(shí)間,這時(shí)就需要一個(gè)殺菌鍋了,包裝后用高溫殺菌鍋把豬肉中的微生物和寄生蟲(chóng)都有效的去除,這樣可以保存很長(zhǎng)時(shí)間。
熟食殺菌鍋 豬蹄滅菌鍋 烤乳豬殺菌設(shè)備的基本原理:
1.在傳統(tǒng)蒸汽殺菌釜的本質(zhì)基礎(chǔ)上增加了風(fēng)機(jī)和風(fēng)道。
2.殺菌釜內(nèi)可注入壓縮空氣,利用風(fēng)機(jī)對(duì)殺菌釜內(nèi)蒸汽和空氣進(jìn)行強(qiáng)制循環(huán),充分混合,消除冷點(diǎn),達(dá)到良好的熱分布效果。
熟食殺菌鍋 豬蹄滅菌鍋 烤乳豬殺菌設(shè)備工藝流程:
1、當(dāng)產(chǎn)品進(jìn)入殺菌釜并關(guān)閉好釜門(mén)后,開(kāi)啟蒸汽閥門(mén)和排氣,向殺菌釜內(nèi)注入蒸汽,此時(shí)風(fēng)機(jī)不啟動(dòng);
2、當(dāng)溫度達(dá)到100度以上,釜內(nèi)大部分空氣排除后,關(guān)閉排氣閥,繼續(xù)通入蒸汽并開(kāi)啟風(fēng)機(jī)進(jìn)行升溫和殺菌;
3、當(dāng)殺菌結(jié)束后進(jìn)入冷卻階段,冷卻階段分為微冷階段和全冷階段,微冷階段風(fēng)機(jī)處于開(kāi)啟狀態(tài),當(dāng)?shù)竭_(dá)全冷階段后,風(fēng)機(jī)關(guān)閉,直到冷卻工藝要求的溫度。
熟食殺菌鍋 豬蹄滅菌鍋 烤乳豬殺菌設(shè)備服務(wù):
1、此價(jià)格為參考價(jià)格,因?yàn)樵O(shè)備要求比較嚴(yán)格,要根據(jù)您產(chǎn)品的規(guī)格,包裝形式和要求來(lái)定制不同型號(hào)和殺菌形式的滅菌設(shè)備,所以具體情況請(qǐng)咨詢客服!
2、 服務(wù):售前,現(xiàn)場(chǎng)勘查、規(guī)劃,設(shè)備到位的安裝、調(diào)試、培訓(xùn)。
3、物流:因?yàn)樵O(shè)備不是小物件,所以要根據(jù)您的使用地選擇物流,西藏,新疆,國(guó)外等地區(qū)需要詳細(xì)溝通。