600L符離集燒雞可傾鹵肉燃氣夾層鍋更節(jié)能用途及特性:

1 用途：不銹鋼夾層鍋又名夾層蒸氣鍋，廣泛用于糖果、制藥、乳品 、酒類
、糕點、飲料、蜜餞、罐頭等食品加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒
菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的優(yōu)良
設(shè)備。 
2 特性：本鍋以有一定的壓力的蒸氣為熱源，具有受熱面積大，熱效率高、
加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。 
    本鍋內(nèi)層鍋體（內(nèi)鍋）采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，配有壓力表
和安全閥，外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。

  600L符離集燒雞可傾鹵肉燃氣夾層鍋更節(jié)能維護保養(yǎng)

   1、 進汽管和出水管接頭漏汽，當(dāng)選緊螺帽不解決問題時，應(yīng)添加或
更換填料。

   2、壓力表和安全閥應(yīng)定期檢查，如有故障及時調(diào)換和修理。

   3、 減速箱開始使用50小時后，應(yīng)拆下來放掉潤滑油，用煤油或柴油
沖洗，加入30#--40#干凈機油，使用150小時后，第二次換油  ，以后可
視具體情況，每使用到1000小時左右換油一次。

   4、 防銹油剝落，應(yīng)及時涂刷，涂外鍋的油漆，建議采用X55-3鋁粉乙
烯耐水漆。

   5、 本鍋使用5年后，建議進行安全性水壓試驗，以后進行水壓試驗的
間隔時間，按各地技術(shù)部門的要求進行。

        水壓試驗的壓力P水按下列情況決定：

        當(dāng)額定工作氣壓P額＜0.6MPa時,P水=0.15MPa;

        當(dāng)額定工作氣壓P額=0.6-0.8MPa時,

                       P水=P額+0.3MPa

   6、 本鍋外層鍋體使用4.0~5.5毫米厚的鋼板制造,鋼號A3,當(dāng)外鍋經(jīng)多
年銹蝕減薄到2mm以下時,應(yīng)停止使用。

   7、本鍋不銹鋼的焊接和不銹鋼其它鋼材連接處的焊接,應(yīng)采用不銹鋼
焊條奧102、奧107、奧132、奧137,不宜采用其它牌號