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食品機械 行星攪拌 糖果用夾層鍋參數(shù)
行星攪拌夾層鍋,鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體;加熱方式可采用蒸汽、液化氣、天然氣等形式;行星攪拌即攪拌系統(tǒng)自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合,傳動比為不整數(shù)傳動比,保證鍋內(nèi)無任何攪拌盲點,是新興的*型攪拌裝置。鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
食品機械 行星攪拌 糖果用夾層鍋參數(shù)維護和保養(yǎng):
1,在每次使用前,應要對各個傳動部位進行檢查,添加潤滑油,避免損壞設備。
2,檢查各電器的線路是否完好,連接是否安全、牢固,一切無誤后,才能通電加熱。
3,開機前檢查導熱油加入量,加油量為加油口以下8公分。
4,在使用過程中,鍋體邊沿的兩個進油口在加完油后不能堵死,必須保留一個敞開。
5,檢查搖柄固定螺栓是否牢固,避免加熱管電線與鍋體磨檫漏電。
6,操作時應嚴格控制好溫度,一般控制在200度以下。
7,出料前先將導熱油進出口堵死再出料。
8,換油時應先將電熱管拆卸下來,用堿水清洗干凈后再加油。
9,導熱油在使用20鍋后應換油一次。
10,每6個月應進行。
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