700熟食殺菌用小型殺菌鍋選電加熱操作簡單

殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈，密封可靠，使用壽命長。具有受熱面積大，熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。殺菌鍋主要用于食品行業(yè)、醫(yī)藥等各個領域!

熟食店可以選用小型的殺菌鍋，電加熱的，操作簡單，很好用。但是選用大型殺菌設備是不用，升溫慢，會影響食品的口感。
700鹵肉熟食殺菌用小型殺菌鍋按安裝方式分為：臥式、立式按殺菌方式分：水浴式、蒸汽式、噴淋式（側噴、頂淋）現在食品安全查的這么嚴格，好的食品是必須要經過一系列的高溫殺菌才能出廠進行銷售的，那么好的設備才能做出好的食品，所以如果您需要設備就跟我**吧，我們廠家是專業(yè)做食品機械的，不管是技術還是質量都是健全的，所以您就放心購買就可以了。 
700熟食殺菌用小型殺菌鍋選電加熱操作簡單殺菌鍋特點：
1、采用熱水循環(huán)式殺菌，適合殺菌時堆積嚴密的食品。
2、升溫起始點高，速度快，可迅速達到殺菌效果，提高食品品質，大限度的保留產品原風味。
3、工藝罐內熱水平均每兩分鐘循環(huán)一遍，各點溫度均勻，*。
4、高溫殺菌鍋降溫迅速，每兩分鐘向工藝罐注完一遍涼水。
5、每次殺菌完畢，熱水可儲存在上罐，待下次使用，縮短食品升溫時間，提高工作效率。
6、鍋門采用充氣式硅橡膠密封圈，密封可靠，壽命長，每三年更換一次。
7、配備安全連鎖裝置。