詳細介紹
花生醬燃氣夾層鍋采用耐燃氣酸耐熱的304不銹鋼制造 , 配有燃氣灶。設備美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
花生醬燃氣夾層鍋廣泛應用于糖果制藥、乳品酒、糕點、飲料、蜜餞、罐頭等食品加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的好設備。
一、燃氣夾層鍋分類
1、按結(jié)構(gòu)形式分為:可傾式燃氣夾層鍋結(jié)構(gòu)
2、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設備。
注:燃氣加熱方式的夾層鍋只有可傾式裝置而無立式裝置
二、燃氣夾層鍋結(jié)構(gòu)及材質(zhì)
可傾式燃氣夾層鍋主要由鍋體和可傾架組成;鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式,中間夾層加入導熱油或水。
鍋體材質(zhì):
(a) 內(nèi)鍋體不銹鋼(SUS304/SUS316L)、外鍋體碳鋼(Q235-B),外涂防銹漆;
(b) 內(nèi)外鍋體全不銹鋼(SUS304/SUS316L)。
注:
夾層鍋材質(zhì)在客戶無特殊要求的情況下,內(nèi)外鍋體及撐角和可傾架等通常是采用不銹鋼304或316L制造的。