詳細介紹
貴州果蔬脆片真空油炸機 香蕉脆片油炸設備
果蔬脆片是它以新鮮的水果、蔬菜為主要原料,以食用植物油為熱介質,采用真空低溫油炸等*技術,能在極短時間內迅速脫水干燥,獲取含水量很低的果蔬食品,含油率低,脆而不膩,保存了果蔬原有的形、色、香、味,并富含維生素、礦物質、纖維等多種營養(yǎng)成分,具有低糖、低鹽、低脂、低熱等特征。
產(chǎn)品特點
真空油炸是在低溫(80~120℃)對食品進行油炸、脫水,可以有效地減少高溫對食品營養(yǎng)成份的破壞。
真空油炸脫油有獨*果。
低溫真空油炸可以防止食用油脂劣化變質,不必加入其他抗氧化劑,可以提高油的反復利用率,降低成本。一般油炸食品的含油率高達40%~50%,而真空油炸食品的含油率在10%~20%,節(jié)油30%~40%,節(jié)油*。食品脆而不膩,可貯性能良好。
在真空狀態(tài)下,果蔬細胞間隙中的水分急劇汽化、膨脹,間隙擴大,膨化效果好,產(chǎn)品酥脆可口,且具良好的復水性能。
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公司介紹
山東山河機械科技有限公司是食品加工業(yè)中滅菌設備供應商。產(chǎn)品被國內外很多家食品和飲料企業(yè)采用。公司專業(yè)經(jīng)營真空油炸成套設備、巴氏殺菌線、清洗機、漂燙線、油炸機、油炸流水線、殺菌鍋、旋轉式殺菌鍋、蒸煮鍋、夾層鍋、粽子蒸煮鍋等,是集食品機械的設計、研發(fā)、營銷服務為一體的專業(yè)運營商,已經(jīng)形成了集原材料供應、產(chǎn)品開發(fā)、工藝設計、產(chǎn)成品檢驗、儲存運輸、技術服務為一體的完善的公司網(wǎng)絡運營體系。
公司著眼未來、不斷開發(fā)新的節(jié)能、低碳、環(huán)保的產(chǎn)品以幫助用戶贏得在未來的日子里充滿競爭的挑戰(zhàn)!前景輝煌,任重而道遠!我們將一如既往地奉行“恪守承諾,誠信以待”的經(jīng)營宗旨,以高質量,高品質的產(chǎn)品,全心全意的服務于廣大新老客戶。