詳細(xì)介紹
火鍋底料炒鍋電磁行星炒鍋:
火鍋底料炒鍋電磁全自動(dòng)行星攪拌炒鍋特點(diǎn):
1)電磁加熱迅速,能滿足大部分產(chǎn)品的烹飪要求。微電腦精確控溫,雙重溫度監(jiān)測鍋底和菜品溫度,實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化自動(dòng)炒制。
2)辣椒醬熬制鍋攪拌均勻,*,速度可人為控制也可用程序設(shè)定。自動(dòng)攪拌減少人工操作,提高炒制均勻度,提高生產(chǎn)品質(zhì)。
3)辣椒醬熬制鍋鍋體采用304不銹鋼鋼板一次沖壓成型,整個(gè)鍋體呈半球形,攪拌*;加熱均勻,不糊鍋。鍋體耐磨耐化學(xué)腐蝕,不銹鋼材料干凈衛(wèi)生,便于清潔。
4)攪拌片采用進(jìn)口聚四氟乙烯制成,耐磨耐高溫,無毒,符合食品生產(chǎn)要求,特別適用于食品領(lǐng)域。
5)100L到600L容積可選,加工量大,自動(dòng)化程度高,大大降低廚師的勞動(dòng)強(qiáng)度,有效提高*廚房的工作效率。
6)當(dāng)使用全自動(dòng)炒鍋時(shí),一人甚至可以同時(shí)操作兩臺(tái)以上設(shè)備。操作過程中不需要操作人員用大鏟不停的翻炒、倒料、起鍋,所有的人力活全由設(shè)備代勞。大幅減輕人員的勞動(dòng)強(qiáng)度與勞動(dòng)密度,員工生產(chǎn)更輕松、舒適、愜意。企業(yè)也可以減少人工費(fèi)用的開支。