火鍋底料炒鍋廠家行星攪拌炒鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，且含有多種加熱方式可選擇，電磁、蒸汽、燃?xì)?、?dǎo)熱油，均可根據(jù)公司現(xiàn)有資源，結(jié)合設(shè)備工藝選擇。火鍋底料炒鍋廠家公司研發(fā)的自動(dòng)行星攪拌炒鍋可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)精確控溫、控制攪拌速度及加熱時(shí)間，可根據(jù)需要自由調(diào)節(jié)加熱溫度及實(shí)現(xiàn)多種溫度控制方式，可以解決在加工過(guò)程中各工藝參數(shù)依靠操作者經(jīng)驗(yàn)來(lái)控制產(chǎn)品質(zhì)量的問(wèn)題，避免在加工過(guò)程中人為因素對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的影響，提高工藝的可控性，保證產(chǎn)品質(zhì)量。

       火鍋底料炒鍋加熱方式：采用公司特制的環(huán)形燃燒器，火焰燃燒更均勻，更節(jié)能，經(jīng)過(guò)對(duì)比，比普通燃燒器節(jié)能20%。配備鼓風(fēng)機(jī)裝置，使燃燒更充分，火力更強(qiáng)勁；加裝燃?xì)庀ɑ鸨Ｗo(hù)裝置，自動(dòng)熄火感應(yīng)更精準(zhǔn)。

       火鍋底料炒鍋攪拌方式：采用特殊的傾斜式傳動(dòng)，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸，實(shí)現(xiàn)傳動(dòng)公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動(dòng)比，攪拌均勻，*，模擬了人工翻炒的攪拌方式，減少糊鍋、粘鍋等現(xiàn)象的出現(xiàn)。