浙江自動開門的肉粽子蒸煮鍋質(zhì)量好

粽子蒸煮鍋設備主要特點：

1.在鍋底部設有蒸汽進出口鍋內(nèi)有多層蒸汽加熱盤管，利用循環(huán)蒸汽加熱鍋內(nèi)湯料蒸煮粽子。

2.鍋體立式使用出料可用行車，粽子鍋蒸煮結束開蓋出料時鍋內(nèi)湯汁不需要排出（多次利用后，可通過底部排水閥排出），介質(zhì)可連續(xù)使用，降低了成本，節(jié)約了能源。

3.鍋體外部用3-5cm保溫層保溫，避免鍋內(nèi)熱量散失及人員操作時高溫。

4.鍋門結構改過去法蘭螺栓連接固定式為液壓快開式。并增加了光電限位、聯(lián)鎖、互鎖功能。操作過程中某個環(huán)節(jié)操作不到位時，不能進入下一個操作控制（即使操作控制按鍵也無效）。

5.鍋門充氣密封采用安全連鎖，封頭法蘭旋轉(zhuǎn)為齒輪、齒條傳動。在鍋上限水位安裝視鏡便于及時增補湯汁。

6.多臺設備（常規(guī)產(chǎn)品為4臺）共用一臺液壓站，操作時可單一操作，節(jié)省空間降低成本。

7.粽子蒸煮鍋可對粽類、鹵蛋及類似產(chǎn)品的蒸煮滅菌。蒸煮過程中對溫度、壓力、時間、進水、進氣、排水、排氣可有效控制，提高生產(chǎn)效率。

    有很多客戶用粽子鍋煮粽子的時候是用電葫蘆一個筐子一個筐子的吊起來出鍋，這樣比較麻煩，其實只要是車間的高度允許的情況下可以把每個筐子邊上設計上校的卡簧，風味粽子煮鍋每個筐子裝滿粽子后摞在一起，關上卡簧，筐子就成為一體的的了，這樣就可以用電葫蘆調(diào)出粽子鍋來就可以一次性出鍋了，打開卡簧筐子就有是一個一個的了然后再把粽子拿出來。如果車間高度不夠其實可以把放粽子鍋的地方下挖一些放上粽子鍋即可。

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