叫花雞高溫高壓殺菌鍋從控制方式上分有四種: 　

  1、手動控制型：所有閥門和水泵均由手動控制，包括加水、升溫、保溫、降溫等工序。 　

  2、電氣半自動控制型：壓力由電接點壓力表控制，溫度由傳感器（pt100）和進口溫控儀控制（精度為±1℃），降溫過程由人工操作。 　　

  3、電腦半自動控制型: 采用PLC和文本顯示器將采集的壓力傳感器信號和溫度信號進行處理，可以儲存殺菌工藝，控制精度高，溫控可達±0.3 ℃。 　　

  4、電腦全自動控制型：全部過程都有PLC和觸摸屏控制，可以儲存殺菌工藝，操作工只需按啟動按鈕即可，殺菌完畢后自動報警，溫控精度可達±0.1℃?！　?　

叫花雞高溫高壓殺菌鍋優(yōu)勢：

 1、升溫快   鍋內進入少量循環(huán)水，并采用進口高效率換熱器，包裝物在10-15分鐘內可以從20度迅速升溫至121度。

 2、  罐內溫度穩(wěn)定、熱分布均一

 3、節(jié)約能源  蒸汽冷凝水回收系統(tǒng)可直接回收換熱器在加熱過程中產生的冷凝水，并作為殺菌用的循環(huán)水，從而降低了能源的消耗。  

 4、節(jié)約能源  蒸汽冷凝水回收系統(tǒng)可直接回收換熱器在加熱過程中產生的冷凝水，并作為殺菌用的循環(huán)水，從而降低了能源的消耗。  

 5、升溫、降溫，適合易碎的瓶裝產品，  升溫時循環(huán)水從常溫經換熱器加熱，降溫時循環(huán)水從實時溫度經換熱器冷卻，避免由于溫差過大引起玻璃瓶裝物的破碎問題。諸城鼎正機械有限公司供應半自動噴淋式殺菌鍋