殺菌鍋系列: 殺菌鍋配件電加熱殺菌鍋殺菌釜蛋制品殺菌鍋殺菌設(shè)備殺菌釜真空熟食燒烤殺菌鍋雞鴨蛋鹵蛋殺菌鍋殺菌設(shè)備罐頭類殺菌釜八寶粥蓮子粥殺菌鍋涼茶飲料飲品飲料殺菌鍋噴淋式殺菌鍋干貨殺菌鍋食用菌菌類殺菌鍋燕窩殺菌鍋海鮮殺菌鍋玉米殺菌鍋粽子殺菌鍋小型殺菌鍋旋轉(zhuǎn)殺菌鍋肉制品殺菌鍋高溫高壓殺菌鍋全自動殺菌鍋半自動殺菌鍋電加熱殺菌鍋雙層水浴式殺菌鍋

小型電加熱殺菌鍋的使用方法

時間：2021/6/3閱讀：964

小型電加熱殺菌鍋關(guān)閉鍋蓋，關(guān)閉放氣閥門，打開鍋蓋密封閥門，密封鍋蓋。打開電源開關(guān)、空壓機電機開關(guān)。打開冷水進水閥門，打開上水管放氣閥門，打開小泵開關(guān)，把水位上到殺菌鍋水位計的1／3左右。打開殺菌開關(guān)，設(shè)定殺菌溫度，提前把鍋內(nèi)熱水加熱到100度左右。加熱過程中待到水加熱到80度左右時，把立著的管道閥門打開，然后開啟鍋后面上進水閥門，開水泵一下，那樣加熱會快一點。（水加熱時不用打開管道放氣開關(guān)。）待水加熱至100度左右時，關(guān)閉殺菌開關(guān)，然后關(guān)閉鍋后上進水閥門關(guān)閉水泵電機。把立著的管道閥門打開，再把下面平行的閥門打開讓熱水用空氣壓回熱水罐內(nèi)。放掉上鍋內(nèi)余水和空氣，關(guān)閉密封鍋蓋閥門，打開鍋蓋放氣閥門，開啟鍋蓋。?五花肉罐頭殺菌鍋質(zhì)量用的住裝入食品，開始殺菌：關(guān)閉鍋蓋，關(guān)閉放氣閥門，打開鍋蓋密封閥門，密封鍋蓋。打開電源開關(guān)，打開空壓機開關(guān)，打開壓力開關(guān)，待壓力達到0.18-0.2自動排氣時，開如同以前步驟上水，把熱水加入殺菌過內(nèi)上水位達到鍋內(nèi)水位的1／3時先關(guān)閉上進水閥門，再關(guān)閉水泵電機。打開殺菌開關(guān)，設(shè)定殺菌時間，待鍋內(nèi)溫上升到100度左右時，打開立著的管道閥門，找開鍋內(nèi)上進水閥門，開啟水泵開關(guān)（循環(huán)時因為是本鍋內(nèi)循環(huán)，所以不用打開管道上的放氣閥門）。殺菌完成后，報警器閃爍，先關(guān)閉殺菌開關(guān)，關(guān)閉上進水閥門，關(guān)閉水泵，把上鍋內(nèi)熱水再用立著的管道閥門打開壓回下熱水罐水泵

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