腐竹油皮機(jī)生產(chǎn)設(shè)備，腐竹油皮機(jī)*，腐竹油皮機(jī)是宏金豆油皮機(jī)廠家新開(kāi)發(fā)研究生產(chǎn)出的大型腐竹油皮機(jī)，宏金豆油皮機(jī)集合傳統(tǒng)腐竹油皮機(jī)的優(yōu)點(diǎn)，在經(jīng)過(guò)對(duì)市場(chǎng)調(diào)查和客戶反映的情況下加以調(diào)整生產(chǎn)制造的腐竹油皮機(jī)。宏金自動(dòng)腐竹機(jī)全不銹鋼材質(zhì)制作，一機(jī)多用。一天可加工800斤大豆，腐竹油皮出品率高5:3.

 腐竹油皮機(jī)生產(chǎn)設(shè)備，腐竹油皮機(jī)*，腐竹油皮機(jī)是宏金豆油皮機(jī)廠家新開(kāi)發(fā)研究生產(chǎn)出的大型腐竹油皮機(jī)，宏金豆油皮機(jī)集合傳統(tǒng)腐竹油皮機(jī)的優(yōu)點(diǎn)，在經(jīng)過(guò)對(duì)市場(chǎng)調(diào)查和客戶反映的情況下加以調(diào)整生產(chǎn)制造的腐竹油皮機(jī)。

宏金全自動(dòng)腐竹油皮機(jī)制作方法
    1、選料:腐竹的原料是黃豆，要選擇新鮮、含蛋白質(zhì)和脂肪多而沒(méi)有雜色豆的黃豆。
    2、泡料：浸泡的目的是使大豆吸收水分起膨脹作用。浸豆的標(biāo)準(zhǔn)是浸到大豆的兩半劈開(kāi)后成平板，但不能水面起泡沫。浸豆水量為大豆的4倍左右，以豆脹后不漏水面為要求。一般浸泡時(shí)間冬天為16-20小時(shí)，春秋季節(jié)8-12小時(shí)，夏天為6小時(shí)左右。泡好的大豆含水*。
    3、磨漿：磨漿時(shí)要注入原料的700-800%的水，磨成極細(xì)的乳白色豆?jié){。
    4、過(guò)濾：將磨出的漿子利用甩漿機(jī)或擠漿機(jī)進(jìn)行豆?jié){與豆渣的分離。1斤黃豆大約出10斤漿子。
    5、煮漿：將過(guò)濾好的的漿子放到煮漿鍋里，加熱到100℃注意漿子一定要燒開(kāi)燒透。
    6、放漿過(guò)濾：漿子燒開(kāi)后，為進(jìn)一步清除漿內(nèi)的細(xì)渣和雜物，要用細(xì)包，以保證產(chǎn)品質(zhì)量。再把過(guò)濾后的漿子放入起皮鍋。
    7、起皮:起皮鍋是由合金鋁板制成，一般鍋長(zhǎng)700厘米，寬120厘米，高6厘米。油鍋爐供汽，通過(guò)夾層底加熱。在放漿前，將鍋內(nèi)的隔板整理好，漿子放滿后即行加溫，漿子溫度要保持在70℃左右 ，待漿子結(jié)皮后即可起皮。接皮以勤為宜，增加腐竹產(chǎn)量。將皮起出后搭在竹竿上，要注意翻皮。

    宏金豆油皮機(jī)采用變頻技術(shù)舍棄傳統(tǒng)腐竹油皮機(jī)生產(chǎn)過(guò)程中手工生產(chǎn)，手工挑皮，手工揭皮的過(guò)程，全新采用微電腦控制，宏金豆油皮機(jī)可以自動(dòng)生產(chǎn)，自動(dòng)挑皮，自動(dòng)截?cái)?，自?dòng)烘干，1人可看4條線，改變傳統(tǒng)腐竹機(jī)生產(chǎn)時(shí)需要花費(fèi)太多的人工和財(cái)力。

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