魷魚(yú)圈油炸機(jī) 果蔬脆真空油炸
魷魚(yú)圈油炸機(jī) 果蔬脆真空油炸
油炸設(shè)備設(shè)計(jì)整體說(shuō)明：

1、炸制產(chǎn)品：肉制品、豆制品、魚(yú)制品等

2、設(shè)備型號(hào)：LYL-7500*800。

3、設(shè)備外形尺寸：（長(zhǎng)×寬×高）：7750x2000x2000（mm）。

4、網(wǎng)帶寬度：800mm。

5、油炸有效長(zhǎng)度：6000x800x364mm

6、電熱管額定功率：204kw(一組12kw，一共17組,增加電控柜內(nèi)主連接線采用銅排設(shè)計(jì)）

7、加熱管連接電控線采用：6平方耐高溫線

8、加熱方式：電加熱

9、油炸溫度：160-220°C。

10、儀表控溫范圍：環(huán)境溫度300。

11、食用油類(lèi)型：色拉油。

12、溫度控制精度：±1°C。

13、油炸時(shí)間控制范圍：30秒-5分鐘（特訂電機(jī)）。

14、傳動(dòng)電機(jī)采用：中國(guó)臺(tái)灣萬(wàn)鑫

15、變頻器采用：臺(tái)達(dá)

16、網(wǎng)帶形式：乙型網(wǎng)帶（不起股，涂特氟龍）+板式聚四氟不粘網(wǎng)帶+縱向刮渣板。前頭余80公分（做可拆卸上罩）

17、油位過(guò)低時(shí)自動(dòng)報(bào)警

油炸設(shè)備設(shè)備詳細(xì)說(shuō)明：

一、網(wǎng)帶及網(wǎng)帶支架部分：

1、網(wǎng)帶變頻調(diào)速控制，可獨(dú)立提升網(wǎng)帶。

2、乙型網(wǎng)帶參數(shù)：網(wǎng)帶總寬度800mm，網(wǎng)絲直徑2.3mm，網(wǎng)絲中心距10mm，9節(jié)。材質(zhì)304.網(wǎng)帶為乙型網(wǎng)帶+聚四氟不沾網(wǎng)帶。（不起股，涂特氟龍）

3、網(wǎng)帶支架采用4.0mm不銹鋼板制作，材質(zhì)316.冷彎對(duì)接而成，設(shè)有防止熱變形切口。支架高度為：272mm

4、排油煙罩與網(wǎng)帶支架可以獨(dú)立提升，便于清理。