獼猴桃葡萄噴淋清洗機(jī)
獼猴桃葡萄噴淋清洗機(jī)
巴氏殺菌線分殺菌和冷卻兩部分,通過鏈條的不斷運(yùn)轉(zhuǎn),帶動(dòng)被殺菌物進(jìn)入槽內(nèi)連續(xù)作業(yè),適用于果凍、酸奶豆制品、低溫肉制品、醬菜、低溫肉制品等食品飲料填充封口后的自動(dòng)化連續(xù)巴氏殺菌,也可用于蔬菜的漂燙、殺青處理。本機(jī)采用不銹鋼制作,以水為介質(zhì),分殺菌槽、冷卻槽兩部分,滅菌溫度、速度可根據(jù)物料加工加藝要求設(shè)定。
噴淋式殺菌機(jī)是消化吸收國(guó)外同類產(chǎn)品而設(shè)計(jì)制造,采用熱水循環(huán)噴淋殺菌,溫水預(yù)冷、冷水冷卻的多段式處理方式,殺菌溫度和時(shí)間任意調(diào)節(jié),適用于各種易拉罐、PET瓶、玻璃瓶等飲料的巴氏殺菌,性能穩(wěn)定,外觀美觀大方。 其基本原理為:封口后的罐或(瓶)經(jīng)輸送帶的傳送,進(jìn)入隧道式巴氏殺菌機(jī)的內(nèi)部。在巴氏殺菌機(jī)中的各個(gè)溫度區(qū)域內(nèi),產(chǎn)品的溫度受到精細(xì)的調(diào)節(jié)。當(dāng)通過隧道時(shí),容器受到不同溫度水的噴淋,也就是預(yù)熱階段、加熱階段(殺菌階段)、和冷卻階段。噴淋式殺菌機(jī)前端的逐步加熱和后端的逐步冷卻是非常重要的。這樣,既可以避免過熱而造成的口味損失,又能夠防止容器熱應(yīng)力的突變而產(chǎn)生的碎瓶。在隧道式巴氏殺菌機(jī)中,我公司一般可以采用噴淋嘴系統(tǒng)(安裝一個(gè)大型的噴淋嘴,熱水通過這個(gè)噴淋嘴噴淋到容器上),不同溫度持著一定按工藝要求的不同時(shí)間后,又通過網(wǎng)式輸送帶送出至輸送線上。 噴淋式殺菌機(jī)一般是指連續(xù)完成制品裝料、殺菌、卸料等操作的加熱殺菌機(jī)器。多 市用蒸汽或 熱水為熱源(也有用火焰或電加熱的) ,使制品在常壓或加壓密封狀態(tài)下完成 殺菌操作。如對(duì)容器包裝件進(jìn)行殺菌的噴淋連續(xù)式熱殺菌機(jī)、常壓連續(xù)式熱殺菌機(jī)、靜水 玉連續(xù)式熱殺菌機(jī)、水封式連續(xù)式熱殺菌機(jī)等。在無菌包裝生產(chǎn)線上,對(duì)充填前的物料進(jìn) 行高溫短時(shí)(HTST)和超高溫(UHT)殺菌處理的機(jī)械裝置也屬于連續(xù)式熱殺菌機(jī)