詳細介紹
巴氏滅菌法亦稱低溫消毒法,冷殺菌法,是一種利用較低的溫度既可殺死病菌又能保持物品中營養(yǎng)物
質風味不變的消毒法,現(xiàn)在常常被廣義地用于定義需要殺死各種病原菌的熱處理方法。
主要原理
在一定溫度范圍內,溫度越低,細菌繁殖越慢;溫度越高,繁殖越快(一般微生物生長的適宜溫度為
28℃—37℃)。但溫度太高,細菌就會死亡。不同的細菌有不同的適生長溫度和耐熱、耐冷能力。
巴氏消毒其實就是利用病原體不是很耐熱的特點,用適當的溫度和保溫時間處理,將其全部殺滅。但
經巴氏消毒后,仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的細菌或細菌芽孢。
使用范圍:已包裝好的火腿腸、榨菜、泡菜、雞針姑,牛奶、調味品、腌制菜、肉禽類食品等軟包裝
系列成品進行高溫(沸水)連續(xù)殺菌,再自動進入冷卻段進行快速冷卻。
黃瓜醬菜巴氏殺菌線技術參數
設備長度:4000mm
網帶寬度:800mm
材質:sus304材質
板厚:2.5-3mm
產量:200-500kg/小時
需要人工:1人
黃瓜醬菜巴氏殺菌線工期和售后
1.現(xiàn)貨
2.自收到定金之日起10-15個工作日
3.電子部件保修1年,金屬及機械部件保修2年,終身維護
公司簡介
諸城市安泰機械有限公司是果蔬、肉制品、水產品加工業(yè)中成套設備的*供應商。擁有自營進出口
權。形成了集原材料供應、產品開發(fā)、工藝設計、生產制造、產品檢驗、存儲運輸、售后服務于一體
的網絡體系。
公司著眼于未來,不斷創(chuàng)造新的節(jié)能、環(huán)保、低碳的解決方案以幫助我們的用戶贏得未來充滿競爭的
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您事業(yè)的輝煌!