桑葚烘干機(jī)2
產(chǎn)品介紹
桑葚烘干機(jī)產(chǎn)品介紹:
河南輝宏桑葚烘干機(jī)是一種環(huán)保節(jié)能型烘干設(shè)備,全套設(shè)備包括空氣源熱泵、烘干房、智能控制系統(tǒng)、熱風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)、不銹鋼物料車及托盤若干,桑葚烘干機(jī)設(shè)備采用全密閉式,可設(shè)計(jì)為連續(xù)烘干機(jī)組,供客戶大批量生產(chǎn),桑葚烘干機(jī)在烘干過程不會產(chǎn)生任何有害物質(zhì),也不會有煙氣或明火產(chǎn)生,烘干桑葚設(shè)備可根據(jù)物料調(diào)整溫度和濕度,智能化程度高,烘干過程無需專人看管。
桑葚烘干機(jī)產(chǎn)品特點(diǎn):
河南輝宏空氣能高溫?zé)岜?span style="color:rgb(229, 51, 51)">桑葚烘干機(jī),高效節(jié)能、烘干效率高、桑葚營養(yǎng)成分保存的好,桑葚色澤好,環(huán)保衛(wèi)生、自動化程度高,省人工。
桑葚又名桑果、桑泡兒,其成熟的鮮果,個(gè)大、肉厚、色紫紅、糖分足、味甜汁多,每年4-6月為果熟成熟季。采摘期短,北方人有俗語“櫻桃桑葚,貨賣當(dāng)時(shí)”,說明桑葚新鮮的時(shí)間很短,所以正值桑桑葚大獲豐收時(shí),也是桑葚種植戶忙的時(shí)候,因?yàn)轷r桑葚保存時(shí)間短,而其營養(yǎng)價(jià)值高,故通常加工成桑葚酒、桑葚干等形式,以供市場之需。
傳統(tǒng)人工曬干鮮桑葚的方法,為人工的方式曬干,既耗人力,衛(wèi)生又得不到保障。比如傳統(tǒng)的桑葚干制作方法,是用風(fēng)干的方法,把桑葚摘下,放在通風(fēng)的地方,陰干,這樣的桑葚一般多含沙子或灰塵,不管如何風(fēng)干都無法除盡沙塵,這樣的桑葚干只適合熬水吃;而且市場價(jià)格低。
如果我們需要大批量的加工桑葚果,就可以選用桑葚烘干機(jī),桑葚烘干機(jī)烘干的桑葚不僅比人工曬干的衛(wèi)生,且口感更佳。
使用桑葚烘干機(jī)干燥處理,時(shí)間要18個(gè)小時(shí)就可以干燥處理完了。一般每4公斤鮮桑葚可制成1公斤桑葚干。將經(jīng)整理去雜后的桑葚裝篩子,裝入物料車內(nèi)。每臺物料車不宜超過14個(gè)篩子,篩子層間距控制在10公分左右。以10P機(jī)為例,不要超過10臺物料車,以保證烘干房內(nèi)有合理間隙位,利于熱風(fēng)通過。
技術(shù)參數(shù)
桑葚烘干機(jī)設(shè)備構(gòu)成:
河南輝宏桑葚烘干機(jī)是一種環(huán)保節(jié)能型烘干設(shè)備,全套設(shè)備包括空氣源熱泵、烘干房、智能控制系統(tǒng)、熱風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)、不銹鋼物料車及托盤若干,桑葚烘干機(jī)設(shè)備采用全密閉式,可設(shè)計(jì)為連續(xù)烘干機(jī)組,供客戶大批量生產(chǎn),桑葚烘干機(jī)在烘干過程不會產(chǎn)生任何有害物質(zhì),也不會有煙氣或明火產(chǎn)生,烘干桑葚設(shè)備可根據(jù)物料調(diào)整溫度和濕度,智能化程度高,烘干過程無需專人看管。
桑葚烘干機(jī)烘干工藝:
桑葚是高糖分、高水分含量的漿果,較長果形是由一個(gè)一個(gè)小果囊的形狀組成,水分難以出來,所以需要較長的時(shí)間。同時(shí)烘干溫度又不能太高,溫度太高,就容易影響花青素的有效含量。烘干*階段溫升一小時(shí),不排濕,烘干模式,讓烘干房上升至50度左右。第二階段設(shè)為烘干+排濕模式,目標(biāo)濕度為60%,目標(biāo)溫度設(shè)為55度。第三、第四階段每一階段上升5度,目標(biāo)濕度下降10%,讓烘干房不斷排濕。終一個(gè)階段目標(biāo)濕度設(shè)為15%左右。如果條件許可,可以考慮在第四階段末了,停機(jī)靜置一段時(shí)間再復(fù)烘,這樣果干內(nèi)部的水份滲出后被復(fù)烘的熱量加熱揮發(fā),果干果形更好,同時(shí)總體能效更好。
干果處理:
干燥后的桑葚干要進(jìn)一步篩選,可用風(fēng)車、篩子或自然風(fēng)力去掉果柄、干葉和癟粒等雜質(zhì)。然后按色澤飽滿度及酸甜度進(jìn)行人工分級、選用食品袋、真空包裝袋包裝、貯藏、銷售,后到消費(fèi)者手里就是好酒一壺,好茶一杯了。
桑葚烘干機(jī)2