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發(fā)酵罐、種子罐系列

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更新時(shí)間:2019-02-06 20:20:53瀏覽次數(shù):888

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

發(fā)酵罐、種子罐系列準(zhǔn)式罐型,這種罐型當(dāng)公稱(chēng)容積在6M3以下時(shí)罐采用夾套式。發(fā)酵液的冷卻或加熱,均由夾套來(lái)完成。公稱(chēng)容積為6M3以上時(shí),發(fā)酵液的冷卻由立式蛇管來(lái)?yè)?dān)負(fù),在罐內(nèi)蛇管的連接方面我們作了改進(jìn)。這主要避免在罐體上多開(kāi)孔,形成死角。這種連續(xù)方式在實(shí)際使用中得到滿(mǎn)意的效果。
  罐內(nèi)設(shè)置的擋板,用于提高攪拌效率,罐內(nèi)有無(wú)擋板直接影響發(fā)酵液翻動(dòng)的狀況,所以罐內(nèi)按裝擋板顯得十分重要,根據(jù)有關(guān)資料對(duì)設(shè)

詳細(xì)介紹

發(fā)酵罐、種子罐系列列產(chǎn)品簡(jiǎn)介

 

  發(fā)酵設(shè)備是廣泛用于微生物生長(zhǎng)的一種反應(yīng)設(shè)備。在發(fā)酵罐中各種微生物在適當(dāng)?shù)沫h(huán)境中生長(zhǎng),新陳代謝和形成發(fā)酵產(chǎn)物。發(fā)酵設(shè)備目前已廣泛地用于制藥、味精、釀酒、酶制劑、色素、食品等行業(yè)。
  發(fā)酵設(shè)備罐型可分為兩大類(lèi):一類(lèi)是嫌氣發(fā)酵的罐型(如酒精發(fā)酵),另一類(lèi)足為氣發(fā)酵的罐型(如標(biāo)準(zhǔn)式、伍式、自吸式等)。這類(lèi)設(shè)備尤以標(biāo)準(zhǔn)式罐型使用為普遍。我廠(chǎng)設(shè)計(jì)的發(fā)酵罐系列圖紙資料屬于標(biāo)準(zhǔn)式罐型。在設(shè)計(jì)各種規(guī)格的發(fā)酵設(shè)備時(shí),做到設(shè)計(jì)結(jié)構(gòu)嚴(yán)密,有足夠的強(qiáng)度和使用壽命,力求設(shè)備內(nèi)部附件少,表面光滑。注意到要有良好的氣棗汽接觸和汽棗固混和性能,使物質(zhì)傳遞,氣體交換有效地進(jìn)行。有足夠的熱交換面積,以保證發(fā)酵能在適宜的溫度下進(jìn)行。重視設(shè)備的密封性能以保證滅菌操作。
  我廠(chǎng)設(shè)計(jì)的發(fā)酵罐為標(biāo)準(zhǔn)式罐型,這種罐型當(dāng)公稱(chēng)容積在6M3以下時(shí)罐采用夾套式。發(fā)酵液的冷卻或加熱,均由夾套來(lái)完成。公稱(chēng)容積為6M3以上時(shí),發(fā)酵液的冷卻由立式蛇管來(lái)?yè)?dān)負(fù),在罐內(nèi)蛇管的連接方面我們作了改進(jìn)。這主要避免在罐體上多開(kāi)孔,形成死角。這種連續(xù)方式在實(shí)際使用中得到滿(mǎn)意的效果。 
  罐內(nèi)設(shè)置的擋板,用于提高攪拌效率,罐內(nèi)有無(wú)擋板直接影響發(fā)酵液翻動(dòng)的狀況,所以罐內(nèi)按裝擋板顯得十分重要,根據(jù)有關(guān)資料對(duì)設(shè)置的擋板數(shù)量的增減及葉寬尺寸的變化測(cè)得的數(shù)據(jù)來(lái)看,罐內(nèi)采用4塊或6塊擋板,板寬度在100-150mm,對(duì)提高攪拌效率為理想。
  攪拌器是發(fā)酵設(shè)備中的主要裝置,通過(guò)攪拌液體,使新鮮培養(yǎng)基成份、空氣、菌絲體充分混合達(dá)到傳質(zhì)量和傳熱效果。
   目前攪拌器的基本形式有三種:平葉(直葉)、彎葉、箭葉。我廠(chǎng)提供的設(shè)備中采用彎葉。這種彎葉蝸輪攪拌器對(duì)發(fā)酵液有剪切作用,發(fā)酵液有徑向和軸向流動(dòng),與直葉蝸輪攪拌器相比,在相同直徑、轉(zhuǎn)速、葉寬等條件下,彎葉攪拌器所消耗的功率較小,但效果很好,  目前在國(guó)內(nèi)已被普遍采用。
   在電動(dòng)機(jī)配置方面,我們采用Y型電動(dòng)機(jī)(臥式)和YJL型電動(dòng)機(jī)(立式)通常對(duì)公稱(chēng)容積在15M3以下時(shí)采用立式電動(dòng)機(jī)。同時(shí)亦可采用臥式電動(dòng)機(jī)。
   罐面接管對(duì)發(fā)酵罐來(lái)說(shuō)也顯得十分重要,根據(jù)我們多年來(lái)的經(jīng)驗(yàn),我們?cè)O(shè)計(jì)的接管方位比較合理,工人操作甚為方便,其接管尺寸都經(jīng)過(guò)計(jì)算,如用戶(hù)另有具體要求可以協(xié)商變動(dòng),對(duì)于特殊規(guī)格我廠(chǎng)可另行設(shè)計(jì)。

發(fā)酵主要技術(shù)參數(shù)


公稱(chēng)容積
(m3)

內(nèi)筒體直徑
(Dg)

筒體高度
(H)

換熱面積
(m2)

攪拌軸轉(zhuǎn)速
(r.p.m)

攪拌軸功率
(kw)

10

1800

3800

14

160-260

17-22

15

2000

4800

18

160-260

22-30

20

2200

5000

22

160-260

30-37

30

2400

6600

34

150-250

45-55

40

2600

7500

45

150-250

55-75

50

2800

8000

58

150-250

55-90

60

3000

8300

65

150-150

65-115

75

3200

8800

84

150-250

90-145

100

3600

9400

114

150-250

120-145

150

4200

10800

165

150-250

165-275

200

4600

11500

220

150-240

215-360

種子罐主要技術(shù)參數(shù)


公稱(chēng)容積
(m3)

內(nèi)筒體直徑
(Dg)

內(nèi)筒體高度
(H)

夾套直徑
(Dg)

攪拌軸轉(zhuǎn)速
(r.p.m)

攪拌軸功率
(kw)

0.05

300

700

400

300-350

0.55

0.1

400

800

500

300-350

0.75-1.1

0.2

500

1000

600

280-340

0.75-1.5

0.3

550

1200

550

280-320

1.1-1.5

0.5

600

1650

700

200-280

1.5-2.2

0.8

800

1600

900

200-280

2.2-5.5

1.0

800

1900

900

200-280

2.2-5.5

1.2

900

1800

1000

200-280

3-7.5

1.5

900

2200

1000

200-280

3-7.5

2.0

1000

2500

1100

200-260

4-11

3.0

1200

2600

1300

200-260

5.5-11

4.0

1300

3000

1400

200-220

7.5-15

5.0

1400

3200

1500

180-220

7.5-18.5

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