粗脂肪測(cè)定儀主要由電加熱抽提，溶劑冷凝回收，。儀器的加熱采用封閉式整塊鋁板的電加熱，熱效率高、溫度較均勻，在操作過(guò)程中可根據(jù)溶劑沸點(diǎn)的不同，環(huán)境溫度的差異，數(shù)顯自動(dòng)恒溫控制，六個(gè)抽提筒同步升降的機(jī)械執(zhí)行機(jī)構(gòu)，半封閉式箱體結(jié)構(gòu)組成。儀器的加熱采用封閉式整塊鋁板的電加熱，熱效率高、溫度較均勻，在操作過(guò)程中可根據(jù)溶劑沸點(diǎn)的不同，環(huán)境溫度的差異，

粗脂肪測(cè)定儀用數(shù)顯溫控表來(lái)實(shí)時(shí)調(diào)節(jié)。儀器具有良好的密封性能，整個(gè)操作過(guò)程中沒(méi)有有害物質(zhì)外泄。一次可同時(shí)測(cè)定六個(gè)樣品。