根據(jù)配置不同，材質(zhì)不同所以?xún)r(jià)格不同，如有技術(shù)問(wèn)題

四川臘肉煙熏爐使用前說(shuō)明：

1、在使用機(jī)器前，必須仔細(xì)閱讀說(shuō)明書(shū)，特別是機(jī)器的安全方面，避免機(jī)器或者人員受到傷害。
2、定期檢查，確認(rèn)機(jī)器是否正常運(yùn)轉(zhuǎn)，并防止設(shè)備可能出現(xiàn)的短路或者漏電等情況。
3、定期為軸承處加潤(rùn)滑油。
4、工作完畢后，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行清潔。清潔時(shí)應(yīng)切斷電源，電控箱注意防水。
5、刀裝拆時(shí)應(yīng)注意安全防護(hù)，防止切傷手。
6、磨刀時(shí)可用扳手卸下刀反復(fù)研磨，在研磨過(guò)程中不能使刀過(guò)熱以防退火。
7、每半年對(duì)鏈條、齒輪、軸承進(jìn)行檢查和潤(rùn)滑，減速箱添加機(jī)油，如設(shè)備有彈簧、皮帶、輸送帶每季度需要檢查是否松弛，發(fā)現(xiàn)松弛及時(shí)調(diào)校或者更換。

四川臘肉煙熏爐的使用范圍

傳統(tǒng)工藝熏制的食品，含有3，4－苯并芘等致癌物質(zhì)，嚴(yán)重危害食用者的健康，已受到食品專(zhuān)家的多次警告，改革陳舊的煙熏工藝勢(shì)在必行。煙熏香味料以天然植物為原料，經(jīng)干餾、提純精制而成，具有良好的增香防腐效果，主要用于制作各種煙熏風(fēng)味肉制品、魚(yú)、豆制品、醬油、醋及調(diào)味料等

四川臘肉煙熏爐的日常維護(hù)：

1、 每做完一爐都要清洗過(guò)濾網(wǎng)一次

2、 每次做完一爐都要把發(fā)煙室內(nèi)的木屑等清理干凈

3、 爐內(nèi)內(nèi)壁時(shí)常清洗

產(chǎn)品案例：