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山東順眾機(jī)械有限公司>>煙熏烘干、上色蒸煮設(shè)備>>30型臘肉怎么煙熏 臘肉烘干爐 臘肉上色爐 烘烤爐

臘肉怎么煙熏 臘肉烘干爐 臘肉上色爐 烘烤爐

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參考價 面議
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 型號 30型
  • 品牌
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 濰坊市

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更新時間:2023-05-21 09:03:49瀏覽次數(shù):600

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產(chǎn)品簡介

包裝 普通包裝/木箱 產(chǎn)品用途 用于腸類、豆類、魚類等產(chǎn)品的煙熏、烘干、蒸煮、上色等
電壓 220/380v 功率 14kw
凈重 200kg 適用范圍 蛋糕房設(shè)備,面包房設(shè)備,飲品店設(shè)備,休閑速食設(shè)備,西餐店設(shè)備,茶餐廳設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,其他
外形尺寸 1000-1000-1350mm    
臘肉怎么煙熏 臘肉烘干爐 臘肉上色爐,煙熏爐是肉類產(chǎn)品、海鮮產(chǎn)品、豆類產(chǎn)品等產(chǎn)品加工中*的設(shè)備之一,它主要有蒸煮、烘干、煙熏、上色等功能。使產(chǎn)品附有特殊的煙熏風(fēng)味,所熏制的食品的香味更加的有口感,產(chǎn)品的顏色更加的美觀,真正的使食客感覺到秀色可餐。

詳細(xì)介紹

山東順眾機(jī)械有限公司是專業(yè)生產(chǎn)臘肉怎么煙熏 臘肉烘干爐 臘肉上色爐的生產(chǎn)廠家,我們公司有著專業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊、研發(fā)團(tuán)隊、售后團(tuán)隊,不僅為廣大客戶群體提供了*的設(shè)備,而且還能為您所購買的設(shè)備保駕護(hù)航,我們公司的售后不間斷全國巡游進(jìn)行設(shè)備考察,為的就是能夠讓購買我們設(shè)備的客戶安心,放心,我們公司對售后上可以說下了大手筆,花了大工夫,因為我們明白,客戶關(guān)注的,就是客戶在買了設(shè)備之后,售后維修跟服務(wù)怎么樣。

煙熏爐的功能?

一、蒸煮

要想實現(xiàn)蒸煮,首先外接一個蒸汽發(fā)生器,蒸汽發(fā)生器有電加熱、燃?xì)饧訜帷⒚簹饧訜崛N方式,產(chǎn)生的蒸汽通過蒸汽管道進(jìn)入加工室內(nèi)使加工室內(nèi)充滿蒸汽,從而實現(xiàn)對產(chǎn)品的蒸煮功能。

蒸煮:想要實現(xiàn)蒸煮必須配有蒸汽發(fā)生器或工業(yè)鍋爐,如果生產(chǎn)廠家之前就配備有蒸汽發(fā)生器設(shè)備的話,就無需在單獨采購,直接接到機(jī)器上使用即可,這樣還可以節(jié)約能源和節(jié)省加工成本,一般情況下,30-100型號的煙熏爐蒸汽發(fā)生器能帶起來,100以上的想要實現(xiàn)蒸煮必須配有工業(yè)鍋爐,蒸汽發(fā)生器可選用電加熱、天然氣加熱、煤氣加熱(蒸汽發(fā)生器電加熱的功率是18KW,能耗比較大,所以呢建議選擇其他兩種加熱方式),蒸煮是把蒸汽直接通入煙熏爐內(nèi)實現(xiàn)蒸煮功能。

二、烘干:

烘干主要有兩種:

  • 電加熱烘干:用電給電加熱管加熱,加熱管散熱,電機(jī)帶動著軸流風(fēng)機(jī)把熱量反吸,再通過逐流風(fēng)機(jī)把熱量甩出,熱量通過導(dǎo)流板(小型)或?qū)Я鞴埽ù笮停┰谡麄€爐內(nèi)循環(huán),從而實現(xiàn)烘干。
  • 蒸汽加熱烘干:蒸汽給銅盤管加熱(沒有蒸汽源銅盤管沒有任何意義)銅盤散熱,電機(jī)帶動著軸流風(fēng)機(jī)把熱量反吸,再通過軸流風(fēng)機(jī)把熱量甩出,熱量通過導(dǎo)流板(小型)或?qū)Я鞴埽ù笮停┰谡麄€爐內(nèi)循環(huán),從而實現(xiàn)烘干(在蒸汽再給銅盤管加熱的過程,蒸汽會變成冷凝水,冷凝水會通過疏水閥排出)。

三、煙熏:

 煙熏分為內(nèi)置煙熏外置煙熏兩種:

  • 內(nèi)置煙熏:內(nèi)置煙熏就是把發(fā)煙裝置放在加工室的內(nèi)部,并把發(fā)煙器上放上適量的木屑和糖,然后在控制面板上把煙熏時間和煙熏溫度設(shè)置好,通過電加熱管加熱使其不*燃燒,通過風(fēng)機(jī)旋轉(zhuǎn)使煙在加工室內(nèi)均勻分散,使煙均勻的附著在熏制的產(chǎn)品上。
  • 外置煙熏:外置煙熏就是把發(fā)煙裝置放在加工室的外部,與加工室分開形成獨立的發(fā)煙室,并把發(fā)煙器放上適量的木屑和糖,然后在控制面板上把煙熏時間和煙熏溫度設(shè)置好,通過電加熱管加熱使其不*燃燒產(chǎn)生煙,通過風(fēng)機(jī)旋轉(zhuǎn)使煙在加工室內(nèi)均勻分散,使煙均勻的附著在熏制的產(chǎn)品上。

四、上色:

 上色是在煙熏的過程中完成的,顏色的深淺根據(jù)糖的含量來定,含糖量少的話顏色淺一點,相反就會深一點。

接下來,請跟隨我的文字,一起進(jìn)入設(shè)備的世界。。。

 

售后服務(wù):

一年三包+終生維修+量身定做+*跟蹤服務(wù)我公司配有多位技術(shù)全面的工程技術(shù)人員竭誠為您服務(wù),為客戶解決技術(shù)難題。公司提供全套的安裝 調(diào)試,維修,培訓(xùn),技術(shù)咨詢等售前售后一條龍服務(wù)。

本公司承諾所售出的商品出貨之前會進(jìn)行試機(jī),檢測合格后才會發(fā)貨給客戶,確??蛻羰盏綑C(jī)器時能正常使用。提供全套的安裝,調(diào)試,維修,技術(shù)咨詢等售前售后服務(wù),以周到,細(xì)致,及時的速度解決客戶在維修過程中所需要用到的 零配件的支持。所有售出的產(chǎn)品一年之內(nèi)免費維修更換配件。
1、服務(wù)宗旨:快速、果斷、準(zhǔn)確、周到、*
2、服務(wù)目標(biāo):服務(wù)質(zhì)量贏得用戶滿意
3、服務(wù)效率:保修期內(nèi)或保修期外如設(shè)備出現(xiàn)故障,供方在接到通知后,維修人員快速到達(dá)現(xiàn)場并開始維修。
4、服務(wù)原則:產(chǎn)品保修期為十二個月,在保修期內(nèi)供方將免費維修和更換屬質(zhì)量原因造成的零部件損壞,保修期外零部件的損壞,提供的配件只收成本費,由需方人為因素造成的設(shè)備損壞,供方維修或提供的配件均按成本價計。

 

臘肉怎么煙熏 臘肉烘干爐 臘肉上色爐生產(chǎn)廠家,設(shè)備整體方案的提供者。

                 順眾機(jī)械,您的忠實生產(chǎn)服務(wù)商。

 

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