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四川醋乙酸濃縮項(xiàng)目雙效降膜式蒸發(fā)器簽訂成功
閱讀:53 發(fā)布時(shí)間:2022-1-27乙酸 acetic acid CH3COOH,又名醋酸,無色澄清液體,有強(qiáng)烈的刺激性氣味。Mr60.05,mp16.7℃,bp118℃,相對(duì)密度1.049。
醋又稱為食醋、醯、苦酒等,是烹飪中常用的一種液體酸味調(diào)味料。
醋的成分通常含有百分之三到五的醋酸,有的還有少量的酒石酸、檸檬酸等。理論上講,幾乎任何含有糖分的液體都可以發(fā)酵釀醋。今天,按食醋生產(chǎn)方法,食醋可分為釀造醋和人工合成醋。釀造醋,是以糧食、糖、乙醇為原料,通過微生物發(fā)酵釀造而成。人工合成醋是以食用醋酸,添加水、酸味劑、調(diào)味料,香辛料、食用色素勾兌而成。
四川醋(乙酸)濃縮項(xiàng)目雙效降膜式蒸發(fā)器
項(xiàng)目技術(shù)參數(shù):
(1)進(jìn)料量:2000L/H
(2)蒸發(fā)量:500L/H(水)
(3)進(jìn)料溫度:常溫
(4)一效加熱溫度:90℃
(5)一效蒸發(fā)溫度:72℃
(6)二效蒸發(fā)溫度:50℃
(7)蒸汽耗量:230-270kg/h