江門市?？蹈駲C械設備廠（江門市蓬江區(qū)?？蹈裨O備經(jīng)銷部）制造的黃豆脫皮機，適用于各種豆制品生產(chǎn)企業(yè)的大豆脫皮。

一、?？蹬拼蠖姑撈C介紹

將黃豆烘干，用裕康牌脫皮機脫皮之后，能大大地縮短去皮豆瓣的浸泡時間，減少黃豆本身固有的蛋白酶和外來細菌，對大豆蛋白質(zhì)的分解和破壞的機會，從而產(chǎn)品的得率高。用去皮豆瓣生產(chǎn)出來的豆奶、豆?jié){、豆腦（豆腐花）和豆腐等，香味純正、濃郁、沒有苦澀味。用去皮豆瓣生產(chǎn)腐竹、豆油皮和豆腐等，不但產(chǎn)出率高，而且韌性好、口感好，腐竹耐煮耐泡，質(zhì)量優(yōu)，從而銷量大、售價高，利潤豐。
小作坊一般是每個星期，用半天的時間來進行黃豆的烘干和脫皮工作，產(chǎn)出一個星期的投料量。而大企業(yè)則每天都要進行黃豆的烘干和脫皮工作。

二、?？蹬拼蠖姑撈C性能特點

1、具有擦破黃豆皮，將黃豆變成兩個半球形的豆瓣，并把豆瓣、豆皮分開的功能。
2、自制的砂輪片，耐用、直徑為φ220毫米，兩片砂輪片均呈微凹面形（喇叭形），兩塊砂輪片平行安裝后，能形成由大變小的縫隙，這種結(jié)構(gòu)能使大小不同的黃豆，在一次調(diào)節(jié)好砂輪間隙的情況下同時脫皮，豆瓣破碎率低，脫皮率高，達98%以上。這是帶小凹坑的平板砂輪脫皮機所沒有的優(yōu)點。抽風機的出口綁個幾米長的圓筒形布袋，就可收集脫下的黃豆皮和灰塵。江門地區(qū)近200個腐竹廠都是采用我們這種脫皮機。
3、砂輪直徑越大，產(chǎn)量就越大，因此我們制造的脫皮機產(chǎn)量高，大大地節(jié)省人力和縮短生產(chǎn)時間。結(jié)構(gòu)緊湊，操作方便、質(zhì)量可靠。

三、?？蹬拼蠖姑撈C的技術(shù)參數(shù)

• 功率：3千瓦
• 產(chǎn)量：600公斤/小時
• 外形尺寸：0.8×0.8×1.2米
• 砂輪直徑：220毫米