詳細(xì)介紹
多功能熟食真空包裝殺菌鍋全國(guó)銷(xiāo)售
多功能熟食真空包裝殺菌鍋全國(guó)銷(xiāo)售
殺菌后的食品由于可在常溫下運(yùn)輸、貯存和銷(xiāo)售,流通領(lǐng)域的成本大大降低,而商品的保質(zhì)期長(zhǎng)(可達(dá)到18個(gè)月),可利用產(chǎn)地的新鮮原料在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行大批量加工,以獲得高品質(zhì)、低成本的產(chǎn)品,更可以借助季節(jié)差和地區(qū)差擴(kuò)大銷(xiāo)售面,從而獲得高額利潤(rùn).
從殺菌方式上分有三種:
1、熱水循環(huán)式殺菌:殺菌時(shí)鍋內(nèi)食品全部被熱水浸泡,這種方式熱分布比較均勻。
2、蒸汽式殺菌:食品裝到鍋里后不是先加水,而是直接進(jìn)蒸汽升溫,由于在殺菌過(guò)程中鍋內(nèi)存在空氣會(huì)出現(xiàn)冷點(diǎn),所以這種方式熱分布不是 均勻?! ?br style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(0, 0, 0, 0); box-sizing: border-box;" />3、淋水式殺菌:這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上,殺菌過(guò)程是通過(guò)裝設(shè)在殺菌鍋內(nèi)兩側(cè)或頂部的噴嘴中,噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面,所以不但溫度均勻*,而且升溫和冷卻速度迅速,能全面、快速、穩(wěn)定的對(duì)鍋內(nèi)產(chǎn)品進(jìn)行殺菌,特別適合軟包裝食品的殺菌?!?/span>
殺菌鍋主要用來(lái)滅菌,達(dá)到國(guó)家的安全標(biāo)準(zhǔn)。 雙層有雙層的好處,單鍋有單鍋的優(yōu)點(diǎn)。選擇您合適的設(shè)備。 簡(jiǎn)單的就屬于單鍋的,但是殺菌方式和控制方式和大型的都是一樣的。真空包裝的肉制品,小編還是建議大家用雙層水浴或者噴淋的比較好,殺菌*,穿透性好,口感好等諸多特點(diǎn),看了小編的價(jià)格跟介紹你是不是有買(mǎi)的沖動(dòng)了呢,買(mǎi)了益眾的設(shè)備您無(wú)需擔(dān)心售后,我們的售后服務(wù)包括安裝調(diào)試,直到做到您滿(mǎn)意為止。