鹵煮高溫水浴式殺菌機(jī)器全國(guó)銷(xiāo)售

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殺菌階段（保溫階段）

溫度和壓力是通過(guò)自動(dòng)閥門(mén)控制。通過(guò)控制蒸氣流量來(lái)保證溫度為121℃，通過(guò)控制壓縮空氣流量來(lái)保持恒壓。

99.99%的純凈蒸氣注入與噴淋軟化水的全空間結(jié)合可以達(dá)到完溫度分布。水位通過(guò)水位進(jìn)行不斷的監(jiān)測(cè)，蒸汽冷凝水會(huì)通過(guò)排水閥的排放保持正常工作水位。

溫度通過(guò)自動(dòng)的蒸氣調(diào)節(jié)閥被控制在±0.5℃的范圍之內(nèi)。

壓力通過(guò)壓縮空氣進(jìn)氣閥與排氣閥被控制在±0.01Mpa的范圍之內(nèi)。

降溫階段（通過(guò)降溫軟化水直接冷卻）

降溫根據(jù)產(chǎn)品外包裝的材質(zhì)不同，可以進(jìn)行分階段降溫。分階段降溫是為了避免溫度突然下降（比如25℃的降溫軟化水進(jìn)入殺菌鍋給121℃的產(chǎn)品降溫）或受到熱沖擊，避免容器的損壞（如：玻璃罐、塑料容器)。而軟包裝和金屬容器可以實(shí)現(xiàn)直接注入降溫軟化水降溫。

冷水閥開(kāi)啟，給水泵啟動(dòng)可以按照預(yù)先設(shè)定好的溫度曲線(xiàn)來(lái)快速的冷卻產(chǎn)品。同時(shí)壓縮空氣會(huì)按照預(yù)定的壓力曲線(xiàn)來(lái)自動(dòng)的控制。

達(dá)到殺菌溫度后，循環(huán)泵一直處于開(kāi)啟狀態(tài)；進(jìn)入殺菌階段，溫度波動(dòng)時(shí)，通過(guò)自動(dòng)閥門(mén)控制蒸汽量，實(shí)現(xiàn)溫度穩(wěn)定控制；殺菌階段結(jié)束后，停止向釜內(nèi)注入蒸汽；開(kāi)啟平衡裝置，殺菌釜內(nèi)殺菌工藝水通過(guò)水泵抽回到熱水罐，儲(chǔ)存?zhèn)湎麓螝⒕褂茫?/span>關(guān)閉平衡裝置，通過(guò)冷水泵向殺菌釜內(nèi)注入冷卻水，實(shí)現(xiàn)釜內(nèi)水及產(chǎn)品的降溫。