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祥九瑞盈切肉機(jī)的用途與特點(diǎn)?
閱讀:1911 發(fā)布時(shí)間:2019-9-2祥九瑞盈商用切肉機(jī)將高產(chǎn)量、高質(zhì)量和低耗能jia結(jié)合起來。它適用于豬肉、牛肉、肥肉、混合型肉類及魚肉和羊肉等食材的切割和加工。
技術(shù)參數(shù):
機(jī)器型號:JYR-10A
電源要求:380V 三相(可定制220V單相)
功率要求: 0.75KW*2
產(chǎn)量要求:800 Kg/h
凈重要求:120Kg
切肉厚度:3-15 mm
外形尺寸:610*585*940 mm
切肉機(jī)的特點(diǎn):
●采用不銹鋼整體機(jī)身設(shè)計(jì),強(qiáng)度高,無污染,符合食品安全生產(chǎn)規(guī)范
●表面經(jīng)過深度拋光和拉絲處理,外表光滑,易于清理。
●雙ren切削,上下兩套刀組交叉配合,對肉類進(jìn)行精密細(xì)切,保證食材薄厚均勻,品質(zhì)如一
●安全開關(guān),防水,可有效地保護(hù)使用者的安全。
●刀片采用德國工藝,經(jīng)特殊淬火加工而成,保證食物纖維組織,切面整齊新鮮薄厚均勻。
●懸臂式刀組,可輕易拆卸、清洗,不同規(guī)格的刀組方便更換。
●工作效率高,產(chǎn)量大。
●速度快,效率高,2套刀組同時(shí)運(yùn)行,食材直接成絲。
●750W+750W電機(jī)功率,易啟動,扭矩大,切削輕快,更省電。
●拆卸組裝容易,易于清理。
●適用于各無骨肉類及類似榨菜等富有彈性的食物,直接成絲。
●注:*,機(jī)器產(chǎn)品可根據(jù)客戶需求量身定制。
●本手冊包括操作指南、清洗指南、故障分析。