詳細(xì)介紹
巴氏殺菌機(jī)1. 標(biāo)準(zhǔn)控制型:采用蒸汽電磁閥與溫度傳感器聯(lián)動控制。
2. 電腦全自動控制型:采用電腦觸摸屏與PLC自動執(zhí)行進(jìn)行控制。
產(chǎn)品特點:
1. 不銹鋼(國標(biāo)304)制成,設(shè)備安全、衛(wèi)生。
2. 能保持原有品質(zhì),保質(zhì)期長。
3. 采用自動溫控,變頻器調(diào)速,自動化程度高,勞動強(qiáng)度低,可選全自動控制系統(tǒng)。
巴氏殺菌機(jī)技術(shù)參數(shù):
1、殺菌產(chǎn)品:(軟包裝)
2、殺菌時間:5-30分鐘
3、殺菌溫度:30-93℃
4、加熱方式:蒸汽管道底部加熱,循環(huán)泵循環(huán)殺菌水
5、規(guī)格尺寸:8000×1100×1000mm,殺菌區(qū)域尺寸5000×880×600mm
6、冷卻區(qū)域尺寸:3000*880*600mm
7、傳送方 式:網(wǎng)帶傳送,網(wǎng)帶為螺旋形網(wǎng)帶。主要做商業(yè)用途,同時巴氏殺菌也是上的通用殺菌標(biāo)準(zhǔn),在很多大型企業(yè)都在使用,市場上的純牛奶其他口味的酸奶都是經(jīng)過巴氏殺菌。隨時綠色健康食品的發(fā)展,很多小型的奶牛場都是有使用的,小型奶牛場使用的都很是100升或者是200升的,主要是制作新鮮純牛奶,向市場上配送。配備有冷水循環(huán)系統(tǒng),通常的制冷方式有兩種,一種是:壓縮機(jī)制冷,這種制冷的方式速度快,效果好,還一種制冷方式是冷水循環(huán)制冷,主要是采用物理的降溫方式,將對來講成本要低很多。不斷發(fā)展的過程中一些技術(shù)也在不斷進(jìn)步,加熱降溫原理有壓縮機(jī)和水循環(huán)兩種,相比之下水循環(huán)要比壓縮機(jī)的效率高,且保留了牛奶的原味,逐步替代了壓縮機(jī),的類別在市面上有迷你型、簡易型、豪華型、柜式、酸奶鮮奶一體機(jī)等種類