熟食高溫殺菌鍋 豆制品噴淋式殺菌鍋 豆制品含有很大的營養(yǎng)，現(xiàn)在超市也有很多豆制品的食物比如豆干小零食，它們都有很長的保質(zhì)期，顧客買回家也可以存放很長時(shí)間，就可以放心的囤貨，熟食高溫殺菌鍋有效提高食品保質(zhì)期。

 熟食高溫殺菌鍋 豆制品噴淋式殺菌鍋：俗話說寧可三日無肉，不可一日無豆。豆制品已經(jīng)成為我們生活中*的健康美食，中國是大豆的故鄉(xiāng)，中國栽培大豆己有五千年的歷史。同時(shí)也是早研發(fā)生產(chǎn)豆制品的國家。
   豆制品主要分為兩大類，即以大豆為原料的大豆食品和以其他雜豆為原料的其他豆制品。大豆食品包括大豆粉、豆腐、豆腐絲、豆?jié){、豆?jié){粉、豆腐皮、油皮、豆腐干、腐竹、素雞、素火腿、發(fā)酵大豆制品、大豆蛋粉及其制品、大豆棒、大豆冷凍食品等。發(fā)酵性豆制品如天貝、腐乳、豆豉、酸豆?jié){等

熟食高溫殺菌鍋 豆制品噴淋式殺菌鍋熱分布均勻，無無殺菌死角，升溫快，適合各種不同的包裝。有效的節(jié)省了人力物力，并且大大保留了食物自身的口感、美味和色澤。熟食高溫殺菌鍋 豆制品噴淋式殺菌鍋設(shè)備系列殺菌方式主要有三種：熟食高溫殺菌鍋 豆制品噴淋式殺菌釜
  1. 熱水循環(huán)式殺菌：殺菌時(shí)鍋內(nèi)食品全部被熱水浸泡，這種方式熱分布比較均勻。
  2. 蒸汽式殺菌：食品裝到鍋里后不是先加水，而是直接進(jìn)蒸汽升溫，由于在殺菌過程中鍋內(nèi)存在空氣會(huì)出現(xiàn)冷點(diǎn)，所以這種方式熱分布不是均勻。
  3. 淋水式殺菌：這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上，殺菌過程是通過裝設(shè)在殺菌鍋內(nèi)兩側(cè)或頂部的噴嘴中，噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面，所以不但溫度均勻*，而且升溫和冷卻速度迅速，能全面、快速、穩(wěn)定的對鍋內(nèi)產(chǎn)品進(jìn)行殺菌，特別適合軟包裝食品的殺菌。詳情請咨詢：I3O-OI54-I98O熟食高溫殺菌鍋 豆制品噴淋式殺菌釜