熟肉機適用于廚房、團膳、大型企業(yè)、、機關(guān)、學(xué)校食堂、凈菜配送中心、食品加工廠、加工鹵肉店、肉雜店、快餐業(yè)等場所,本設(shè)備由304不銹鋼外殼及合金組成，食品級輸送帶、進口刀具、中國臺灣電機、變頻控制系統(tǒng)等組成，整機結(jié)構(gòu)緊湊、無污染，滿足了食品機械的要求

結(jié)構(gòu)組成

本設(shè)備由304不銹鋼外殼及合金組成，食品級輸送帶、進口刀具、中國臺灣電機、變頻控制系統(tǒng)等組成，整機結(jié)構(gòu)緊湊、無污染，滿足了食品機械的要求。

工作原理

整機采用304不銹鋼制造，耐磨蝕，符合食品衛(wèi)生需要，采用弧形特制刀片，切面光滑，碎料少，輸送慢，回轉(zhuǎn)刀快，為切細，輸送快，回轉(zhuǎn)刀慢，為切粗，輸送皮帶分為三組，下皮帶為輸送材料，上皮帶為固定材料，和出料皮帶。切割美觀又精確，旋轉(zhuǎn)刀片和輸送帶沒有接觸，皮帶不磨損，也沒有皮帶碎料污染食物。

安裝與使用 1、拆除包裝后，用叉車將機器運送到工作位置 2、檢查電源接線是否正確，插上電源（380V，三相）。 3、調(diào)整機器下方的調(diào)整腳，使機器平穩(wěn)定位。 4、檢查外觀是否因運輸而受損。 5、檢查各個運動部位動作是否靈活、切割槽內(nèi)是否有異物。 6、檢查各緊固螺釘是否有松動、缺損，安裝是否穩(wěn)固。 7、將機臺置于平穩(wěn)位置，不晃動為原則。 8、變頻箱上有“輸送啟動”和“轉(zhuǎn)刀啟動”按鈕，分別啟動， 即可開始加工。 9、通過調(diào)節(jié)右邊的“輸送調(diào)速”按鈕，即可調(diào)節(jié)輸送帶的運轉(zhuǎn)速 度。 10、每次的量適不能太大，須連續(xù)放入的方式。 11、此時欲切物經(jīng)過皮帶加工，會由前端出口出料。 12、欲停止切物加工，按右邊的“全部停止”按鈕，即可。