詳細(xì)介紹
雙刀三網(wǎng)絞肉機(jī)適用于大型廠礦企業(yè)、高校、食堂、廚房、快餐公司、食品加工廠、生鮮超市、肉制品廠、半成品加工配送,以及對(duì)絞肉外觀口感有較高要求的餐飲單位。整機(jī)由不銹鋼霧面噴砂機(jī)架、進(jìn)口刀具、進(jìn)口電機(jī)、不銹鋼絞肉管、雙刀三網(wǎng)切割系統(tǒng)等組成。利用三網(wǎng)切割將肉絞成顆粒感,絞肉細(xì)又漂亮,縮短時(shí)間,肉不容易變質(zhì)。機(jī)械表面做了玻璃噴砂霧面處理,可避免長(zhǎng)時(shí)間造成的視覺(jué)疲勞。本機(jī)操作簡(jiǎn)單易清洗、速度快、產(chǎn)量大、好維護(hù),可滿足廣大用戶的需求。
結(jié)構(gòu)組成
本設(shè)備由304不銹鋼外殼及合金材料制造,特殊的三網(wǎng)設(shè)計(jì),采用粗、中、細(xì)三個(gè)絞肉機(jī)切削??焖俚牟讳P鋼絞肉端部、方型加料口便于快速上料,結(jié)構(gòu)緊湊,性能穩(wěn)定。
工作原理
整機(jī)采用304不銹鋼制造,耐磨蝕。特殊的三網(wǎng)設(shè)計(jì),將肉類攪成碎狀,有顆粒感。雙面刀是由雙面切削四次,比單刀型切削一次更省力,絞肉更漂亮。
產(chǎn)品名稱 | 產(chǎn)品型號(hào) | 外形尺寸 | |
雙刀三網(wǎng)絞肉機(jī) | HYTW-32D | 500*800*1000mm | |
生產(chǎn)能力 | 功率 | 切割尺寸 | |
800-1000kg/h | 4.2kw/380v | 6mm | |
機(jī)重 | |||
85kg |
安裝 1、拆除包裝后,用叉車將機(jī)器運(yùn)送到工作位置。2、檢查與本機(jī)連接的電源,有沒(méi)有設(shè)置勞動(dòng)衛(wèi)生安全衛(wèi)生規(guī)則和電器設(shè)備技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的感應(yīng)電防止用漏電自動(dòng)切斷裝置。 3、調(diào)整機(jī)器下方的調(diào)整腳,使機(jī)器平穩(wěn)定位。絞肉機(jī) 4、檢查外觀是否因運(yùn)輸而受損。 5、檢查機(jī)器入料口、出料口有沒(méi)有肉類以外的東西摻入。 6、使用本機(jī)前,請(qǐng)務(wù)必給本機(jī)連接地線,確保安全使用。 注意:本設(shè)備的安裝與接線,應(yīng)由有資質(zhì)的熟練技術(shù)人員進(jìn)行。 操作使用 1、將機(jī)器放置平穩(wěn),確保機(jī)器不晃動(dòng)。 2、確認(rèn)使用的電源線是否有損壞。 3、扭轉(zhuǎn)電源開(kāi)關(guān),確認(rèn)本機(jī)器是否順暢轉(zhuǎn)動(dòng)。 4、從入料口看絞龍軸的方向應(yīng)該是向左轉(zhuǎn) 5、將物料里的原材料,用安全棒推入入料口,鈕緊鎖緊手柄,進(jìn)行生產(chǎn)。 6、絞肉工作完成后,按關(guān)閉鍵按鈕,馬達(dá)即停止。
1、如有出肉不良?
◎檢查絞肉刀是否被肉筋纏繞。
◎絞刀長(zhǎng)時(shí)間使用刀口變得不鋒利,請(qǐng)磨絞刀。
2、如果通電后,機(jī)器不運(yùn)轉(zhuǎn)?
◎檢查蓋子是否鎖緊。
◎檢查電源是否連接錯(cuò)誤。
◎檢查各部位螺絲螺母是否鈕緊。