全自動脫水機適用于，廚房、團膳、企業(yè)、、機關、學校食堂、凈菜配菜中心、蔬菜農(nóng)產(chǎn)品加工廠、食品加工廠等場所。本機由304不銹鋼制造、中國臺灣進口電機，全自動化，外觀豪華，脫水*，且不損傷蔬菜，省時省力、方便快捷。全自動脫水機穩(wěn)定性：工作時，機臺下面有八根彈簧支撐，脫水時能保持機器的穩(wěn)定，無噪音：機臺工作時噪音低，打破目前市場上脫水機工業(yè)用的巨大的噪音。衛(wèi)生*，機殼可簡單拆卸，360度轉動*，便于清潔?；@筐試脫水，接料方便區(qū)別在于與傳統(tǒng)的袋狀脫水，更有利于保護原料。脫水過程可調(diào)節(jié)速度與時間，適用于不同菜品需求及不同轉速要求。合適的機臺及菜籃的高度，減少操作時的搬運疲勞。設計*的菜籃上蓋，可保證物料不會向外飛濺，造成浪費，可滿足廣大用戶需求。

結構組成
本機由不銹鋼脫水槽、不銹鋼機架、不銹鋼接渣籃、進口電機及軸承、變頻調(diào)速裝置、排水裝置等組成。

工作原理
機器工作原理：針對蔬菜,食品加工,轉速合理,不損物料表面,安全可靠、操作簡便、噪聲低,全自動脫水機采用立式不銹鋼旋轉結構。脫水時由離心離合器帶動主軸逐步起動，使起動平穩(wěn)，震動小，在轉筒轉動后借助離心力，把物料表面上的液體甩出去，從而達到脫水目的。內(nèi)部是籃框式脫水，接料方便、脫水效果好、保質、保色，不失原有風味。

1、全自動脫水機安裝位置盡量選擇兩面墻交接的夾角處，可以節(jié)省空間，同時電機應放在夾角位置，這樣裝卸蔬菜時就不會將水，滴落在蔬菜脫水電機上。 2、使用前注意把腳輪鎖好，以免機器工作時發(fā)生故障。 3、檢查機器各個部位的零件是否因運輸而受損。 4、檢查筐及轉籠內(nèi)是否有異物并清理干凈，以免工作過程中損壞機器。 5、使用蔬菜脫水機時，采用透水的布袋將蔬菜裝好后再放進蔬菜透水機里，這樣不僅對蔬菜起到了更好的保護作用，而且上料卸料也十分方便，換料時間短，可節(jié)省大量的時間。 6、使用脫水機前，可自動調(diào)節(jié)計時器，設定脫水時間。 注意：本設備的安裝與接線，應由有資質的熟練技術人員進行。

7、確認電源電壓與本機使用電壓相符。 8、將電源軟線伸長，把帶有接地符號的線芯可靠接地，把其余兩條線芯分別接到全級斷開大開距電源開關上;電源線與機器的進出線部位應固定密閉，以防漏水、漏電現(xiàn)象發(fā)生。 9、檢查一下位于機蓋后部的光電控制探頭。其正確位置為對準機蓋鉸鏈左側的隨動圓盤通孔，檢查無誤，合上電源開關，合好上蓋空載試運轉，各部位無異常，方可試機。 10、打開機蓋;合上機外電源開關。 11、將額定物料裝入篩筐內(nèi)，物料應均勻，不得有明顯的偏置、堆積現(xiàn)象。 12、將筐放置于內(nèi)轉籠內(nèi)，合上上蓋，機器即自動運轉一個周期，然后自動制動停止。 13、機器工作完成后，關閉電源。

1、轉籠的運轉速度與調(diào)節(jié)速度不相符？

◎停機檢查筐內(nèi)物料是否超重，取出較多物料。

2、機器在運轉中發(fā)生劇烈震動？

◎檢查物料分布是否因不均勻引起的偏重，打開蓋子，攤平物料。

3、若轉籠運轉時停頓或不轉動？

◎檢查同步帶是否太松或已磨損，調(diào)整電機架螺栓。