根莖脫皮洗菜機適用于廚房、團膳、大型企業(yè)、、機關、學校食堂、凈菜配菜中心、食品加工廠等場所。本機采用全不銹鋼制造，外觀豪華，模仿人工用毛刷對蔬菜進行刷洗，再配以不同方向清水噴淋、沖洗，采用接渣籃和集中排污結構，避免堵塞管道。可將土豆、胡蘿卜、芋頭、洋蔥、紅薯等蔬菜進行清洗去皮，不損傷蔬菜可直接進行切配，用機械代替人工的一種自動清洗去皮機械。節(jié)水節(jié)能，省人省力，使用方便快捷，能滿足廣大用戶的生產(chǎn)需求。

結構組成

本機由不銹鋼制造，主要由不銹鋼洗菜槽、不銹鋼機架、不銹鋼接渣籃、進口尼龍毛刷，翻轉裝置，過濾裝置及給水部分組成。

工作原理

該機由兩個不銹鋼洗物槽、隔渣板、送氣排營、漩渦風泵、過濾裝置及給水部分組成。在清洗去皮工作是將根莖類蔬菜置于由多條可滾動的毛刷輥圍成的料斗內，毛刷被電機帶動進行旋轉，清水從蔬菜上方不同方向進行噴淋、清洗。根莖洗菜機清洗去皮干凈、產(chǎn)量大、效率高、衛(wèi)生、美觀、耐用等優(yōu)點。

產(chǎn)品名稱	產(chǎn)品型號	外形尺寸
根莖脫皮洗菜機	HYTW-1500	2100*760*1100mm
生產(chǎn)能力	功率	進水接口
600-1000kg/h	0.75kw/220v	DN25
排水接口	出口高度
DN40	570

安裝 開機前檢查 1、拆除包裝后，用叉車將機器運送到工作位置。 2、確認供應電源為220V。 3、將機器的四個腳螺絲調整平穩(wěn)。 4、檢查外觀是否因運輸而受損。 5、接上電源后檢查毛刷轉向。 6、接通上水噴淋管。 注意：本設備的安裝與接線，應由有資質的熟練技術人員進行。

操作使用 1、將機器放置平穩(wěn)，確保機器不晃動。 2、檢查機器各部位螺絲是否有松動、缺損。 3、接好電源，確認好供應電源為220V 4、檢查上下水是否齊備，保證下水通暢，并配裝相應的短路保護和過載保守裝置于供電路上。 5、接通電源后，檢查毛刷轉向是否正確(從出料口看，毛刷輥順時針方向為正確。) 6、接通上水噴淋沖洗管。 7、洗凈后，可在不停機的狀態(tài)下打開退料口進行退料。 8、當清洗工作完成后關閉電源。

1、機器應放置在平穩(wěn)的地方。

2、機器運作時，請勿把手伸入機器內。

3、使用機器完畢后，請務必把電源切斷，才能對機器清洗。

4、機器運行中如有異常響聲應立即關閉電源，排除故障后才可繼續(xù)運行。

維護保養(yǎng)

1、每次使用機器完成工作后，關閉電源，清洗機器。

2、定期對清洗去皮的軸承、減速器進行注油，或更換潤

滑油。

3、如有損壞零件，如軸、皮帶、毛刷輥等應立即進行更換。