圓盤凍肉刨肉機能將成盤的冷凍肉直接刨成厚薄可調(diào)的肉片.不用等待化凍,避免了水分,蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分的流失. 保持了肉的新鮮度，可達到省時、省力、快速的效果，提高生產(chǎn)效率是肉制品加工企業(yè)*的設(shè)備。可與斬拌機、凍肉絞肉機配套使用,不僅廷長了斬拌機的使用壽命,而且在肉食加工中是*的設(shè)備。
圓盤凍肉刨肉機特點：

整體采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼、外表美觀、大方操作安全簡單、便于拆裝清洗。該機設(shè)計合理，機身重心平衡，突破傳統(tǒng)設(shè)計加寬機身大扭矩刨碎不搖晃，合理的刨盤設(shè)計加固條和特殊處理刀片長時間加工不疲勞崩裂等情況出現(xiàn)。

原理：
凍肉盤切片機工作原理是利用切刀強勁旋轉(zhuǎn)，將凍肉切成不同厚度的肉片，凍肉在不解凍的前提下切成肉片，可省去凍肉解凍過程，提高工作效率。
使用范圍：

肉制品加工廠設(shè)備、休閑食品廠設(shè)備、中餐店設(shè)備、西餐店設(shè)備、以及其他工業(yè)商業(yè)成套設(shè)備。

 諸城市瑞洋機械有限公司生產(chǎn)的所有設(shè)備在出貨之前會進行試機，經(jīng)檢測合格后才會發(fā)貨給客戶，確?？蛻粼谑盏綑C器時能正常使用，提供全套的安裝、調(diào)試、維修、技術(shù)咨詢等售前售后服務(wù)，以周到、細致、及時的速度解決客戶在維修過程中所需要用到的零配件支持，所有售出的產(chǎn)品一年之內(nèi)免費維修更換配件，終身提供技術(shù)服務(wù)。