詳細(xì)介紹
行星攪拌炒鍋,濰坊行星炒鍋制作黔味油辣椒是一道由糍粑辣椒、蒜泥等食材制成的食品。很多大型飯店在制作油辣椒的時候會使用行星攪拌炒鍋設(shè)備,行星攪拌炒鍋不粘鍋,動力采用無機(jī)調(diào)速器與渦輪,蝸桿,減速機(jī)的結(jié)合,傳動部分公轉(zhuǎn)自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動比,使鍋內(nèi)攪拌*濰坊行星炒鍋制作。
行星攪拌炒鍋攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式,其傳動比為不整數(shù)傳動比,保證鍋內(nèi)無任何攪拌盲點。應(yīng)用于火鍋底料炒制,肉類加工、蓮蓉、醬料、調(diào)理食品以及日用化工,制藥行業(yè)的攪拌結(jié)合,以及用于肉制品、炒餡、醬料、調(diào)理食品、糖果、制藥、乳品、飲料、罐頭等食品行業(yè)加工,也可用于團(tuán)膳、大型餐廳或食堂的炒菜、熬粥、鹵制品等之用濰坊行星炒鍋制作。
行星攪拌炒鍋特點:
1、質(zhì)量較高:大型炒醬鍋產(chǎn)品采用北海封頭,一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體.
2、適用性好:加熱方式可選擇采用蒸汽、煤氣天然氣液化氣、電加熱導(dǎo)熱油、電磁等加熱形式,具有受熱面積大,熱效率高。
3、安全性突出:大型炒醬鍋產(chǎn)品凡接觸食品部分皆為不銹鋼制造并進(jìn)行拋光處理,符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的要求。
4、適合多種空間便于拆卸:大型炒醬鍋具有造型美觀、設(shè)計合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修。
5、攪拌方式:攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動,使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸。攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式,其傳動比為不整數(shù)傳動比,保證鍋內(nèi)無任何攪拌盲點。
6、干凈衛(wèi)生:使用*的傳動與密封結(jié)構(gòu),使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。
7、倒料方便輕松:大型炒醬鍋設(shè)備自動/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn),免拆裝攪拌器,再利用液壓推力傾翻鍋體,易于進(jìn)出原料節(jié)省人力濰坊行星炒鍋制作。
行星攪拌炒鍋該型炒鍋是在傳統(tǒng)加熱的基礎(chǔ)上改進(jìn)加熱方式,采用電磁加熱新技術(shù)的一種新型自動化程度較高、節(jié)能環(huán)保設(shè)備。本設(shè)備的攪拌軸的提升翻轉(zhuǎn)以及炒鍋的翻轉(zhuǎn)倒料全部采用自動化控制,電磁加熱行星攪拌鍋特別適用于小批量多品種物料的互換生產(chǎn)濰坊行星炒鍋制作。
行星攪拌炒鍋食品工業(yè)是我國國民經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè),而食品機(jī)械是為食品工業(yè)提供裝備的行業(yè),現(xiàn)在很多食品廠家都開始從人工勞力換成機(jī)械設(shè)備了,原因無他,而是食品機(jī)械在生產(chǎn)過程中效率高速度快,深得眾多食品廠老板的喜愛,本公司生產(chǎn)的行星炒鍋不僅可以炒制菜類和肉制品,還適合炒制高粘度食物,如果您對設(shè)備不是很了解,那就來邦廚機(jī)械實地考察吧濰坊行星炒鍋制作。