安裝前，應(yīng)對新購的榨油機進行*清理。抽出主軸，卸去上榨籠，用砂布將榨螺外表面、內(nèi)表面和螺旋喂料器打磨光潔。對所有潤滑部位加注潤滑脂，齒輪箱中所加的潤滑油，其品種和牌號應(yīng)符合說明書上的要求。圓排打磨光潔后，在裝機時必須按原來的位置排列，不能錯位，因為圓排的排列位置和順序?qū)φビ托阅荜P(guān)系*。圓排裝機后用壓緊螺母壓緊，壓緊程度以圓盤在榨油時能蠕動為宜。榨油機經(jīng)過以上處理后，就可用地腳螺栓將其固定在基礎(chǔ)上。在安裝時，電動機的皮帶輪應(yīng)和榨油機皮帶輪對齊，位置適度，旋轉(zhuǎn)方向正確，傳動帶的松緊度應(yīng)調(diào)整當(dāng)。
大豆油機特點：
節(jié)能——同等產(chǎn)量降低電功率40%，以平均每小 時節(jié)約6度電計算，日生產(chǎn)可節(jié)約30元電費。
省工——同等產(chǎn)量可節(jié)約勞力60%，1至2人便可 組織生產(chǎn)，日可節(jié)省勞效成本約40元。
用途廣——一機多用，榨花生、芝麻、菜籽、大豆、油葵、胡麻等20多種油作物。三級壓榨，一次榨凈。
油質(zhì)——真空過濾殘渣，保障油質(zhì)凈，符合衛(wèi)生檢疫標(biāo)準(zhǔn)。占地小——油坊僅需10-20平方米便能滿足生產(chǎn)需要。

大榨油機技術(shù)參數(shù)：

大榨油機保養(yǎng)：
（一）大豆榨機每工作50小時后應(yīng)檢查潤滑情況，減速箱上面的油杯不得缺油，榨油機榨螺軸調(diào)整螺桿內(nèi)軸承應(yīng)從調(diào)整螺桿孔內(nèi)每班加注黃油一次，嚴(yán)禁干磨。
（二）大豆油機各潤油部位應(yīng)防止灰塵和其他雜質(zhì)侵入，每年需檢查大豆油機減速箱的機油質(zhì)量一次，發(fā)現(xiàn)變質(zhì)，應(yīng)更換全部機油。
（三）當(dāng)大豆榨油機壓榨量降低，出餅或出油不正常時，應(yīng)將榨油機榨螺軸抽出，檢查大豆油機榨螺、榨條、出餅圈的磨損情況，磨損零件要及時更換。
（四）每班工作結(jié)束后，應(yīng)清除豆榨油機內(nèi)殘餅，擦干凈榨油機表面灰塵、油垢。
（五）生產(chǎn)季節(jié)結(jié)束后*存放時，應(yīng)進行一次保養(yǎng)，并將榨油機榨螺、榨條、出餅圈拆洗重新涂油，放在干燥處。
大豆油機操作注意事項：
大油機正常榨油時，必須保持進料均勻，切勿過多過少或斷料空轉(zhuǎn)。此時榨油機負荷正常，運轉(zhuǎn)平穩(wěn)，響聲有節(jié)奏。出餅順暢，低壓段基本無渣，高壓段有少量油渣，但渣在油中的比例不大于9%，榨油機榨膛內(nèi)溫度可達150—200℃，出餅口出冒出青煙應(yīng)通過護罩由抽煙管排出。豆榨油機榨出熱餅要及時攤開，不要急于打堆或裝運，否則會產(chǎn)生自燃現(xiàn)象。當(dāng)連續(xù)工作時間較長，榨油機溫過高時，應(yīng)采取電扇吹風(fēng)等降溫措施。
大豆油機設(shè)備壓榨出的油流入真空濾油機上面時，按動真空泵按鈕，真空泵開始運轉(zhuǎn)，濾油器內(nèi)的空氣就被抽出，濾油器桶內(nèi)形成內(nèi)壓，上面的油自然地抽入濾油器，而油渣被隔離在濾布上面，待壓榨完畢，油被抽完后，開啟濾油器上的閥門，停止真空泵運轉(zhuǎn)，濾布上形成干渣，用刀刮去，就可把濾油器內(nèi)的純正油器底部閥門放出。

大豆榨油機榨油之后的餅：

花生餅	大豆餅	油菜籽餅	山茶籽餅	蓖麻籽餅

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