牛羊肉手動鹽水注射機手動鹽水注射機鹽水注射機可將鹽水及輔料配制的腌漬劑均勻的注射到肉塊中，縮短了腌漬時間，大大提高了肉制品的口味及出口率。本機設計嚴謹，結構合理，操作簡便，是肉制品加工過程中的理想設備。

本機采用不銹鋼材料制作，設計嚴謹、結構合理、操作方便。送肉鏈條可全盤托出，清洗方便，針頭排列為單針單管，設有自動保護裝置，當注射針頭碰到硬物時，注射針自動彈起，不受損壞，真正達到了注射的肉*。

功能可根據(jù)不同工藝要求，調整步進速度，步進距離，壓肉板間隙及注射壓力，將腌漬液均勻連續(xù)地注入肉中，達到理想的注射效果。

材料本機采用不銹鋼材料設計合理，結構嚴謹，操作方便，清洗方便，清潔衛(wèi)生，高有自動保護裝置，當注射針碰到硬物時注射針隨之抬起，不受損壞分類

鹽水注射機以其動力不同，分為機械鹽水注射機和氣動鹽水注射機，有一些鹽水注射機根據(jù)工藝要求帶上了變頻功能。使鹽水注射機，在肉制品加工領域的應用更加完善。

鹽水注射機的真有8根1根，注射針分2mm，3mm，4mm的，也可根據(jù)客戶的需要定制，可將鹽水及輔料配制的腌制均勻地注射到肉塊中，既可縮短腌制時間，又使腌漬劑分布均勻，大大提高了肉制品的品味和出品率。該設備清洗方便，結構合理，整機*采用不銹鋼材料，清潔衛(wèi)生，是肉制品行業(yè)*的設備。

  牛羊肉手動鹽水注射機該設備采用的是食品級不銹鋼制造，符合食品安全，設備由工作臺面、架體、槍、水泵、作料桶、注射針、壓力表幾部分組成。其工作原理是將溶解好的鹽水溶液通過壓力罐將溶液打入到注射槍里，然后通過注射針將腌制液注射到肉制品中，根據(jù)注射產(chǎn)品的不同選擇不同粗細的針，該設備可以注射雞鴨魚肉、牛肉、豬蹄、扒雞、雞胸肉、鴨胸肉、培根、雞肉卷、一小時注射100-150kg左右，注射壓力達到3公斤。鹽水注射機起到的是嫩化腌制的效果，通過注射的產(chǎn)品再經(jīng)過真空滾揉機進行滾揉腌制起到二次腌制的效果，不僅可以改善肉的品質、色澤、而且還可以增加肉的重量。