高效凍肉刨肉機刨肉機利用切刀強勁旋轉(zhuǎn)，將凍肉切成不同厚度的肉片，凍肉在不解凍的前提下切成肉片，可省去凍肉解凍過程，提高工作效率。與冷凍肉絞肉機配套使用，加大了對肉糜絞肉機處理前工作效益，而且延長了絞肉機的使用壽命，是肉制品加工中*的設(shè)備。

該機設(shè)計合理，機身重心平衡，突破傳統(tǒng)設(shè)計加寬機身大扭矩刨碎不搖晃，合理的刨盤設(shè)計加固條和特殊處理刀片長時間加工不疲勞崩裂等情況出現(xiàn)，4KW大功率電機配合重型礦山機械硬齒面減速器*耐用

肉制品加工初期，由于凍肉緩化過程緩慢，被微生物和細(xì)菌繁殖，營養(yǎng)流失現(xiàn)象十分普遍；凍肉刨肉機，有效杜絕此現(xiàn)象發(fā)生。能夠?qū)⑽唇鈨龅膬鋈獗P直接破碎成肉片肉塊，省去凍肉緩化的過程，直接進入絞肉機絞制，保持了肉制品原有的營養(yǎng)，杜絕細(xì)菌和微生物污染，迎合了當(dāng)下消費者對于食品營養(yǎng)和健康的要求，成為食品加工企業(yè)十分重要的額設(shè)備之一。

可以對冷凍的豬牛羊肉的標(biāo)準(zhǔn)凍肉盤以及魚肉雞肉等肉制品標(biāo)準(zhǔn)凍盤（參考尺寸600*400*200mm）快速刨碎以便下道工藝絞肉使用。本機主機部分采用全304不銹鋼制作，dao盤采用加強型一次成型鑄鋁dao盤，采用4kw電機配合大扭矩硬齒面礦山減速機帶動dao盤，刨肉動力大；dao具采用進口dao具剛才鍛打處理經(jīng)特殊工藝加工一次成型，無焊縫，不崩不折；dao具用八個緊固螺栓前后加固，增強機器工作室dao盤穩(wěn)定性。機器設(shè)計合理，長款比例均勻，底盤穩(wěn)定，工作效率高。

高效凍肉刨肉機刨肉機利用切刀強勁旋轉(zhuǎn)，將凍肉切成不同厚度的肉片，凍肉在不解凍的前提下切成肉片，可省去凍肉解凍過程，提高工作效率。與冷凍肉絞肉機配套使用，加大了對肉糜絞肉機處理前工作效益，而且延長了絞肉機的使用壽命，是肉制品加工中*的設(shè)備。該機設(shè)計合理，機身重心平衡，突破傳統(tǒng)設(shè)計加寬機身大扭矩刨碎不搖晃，合理的刨盤設(shè)計加固條和特殊處理刀片長時間加工不疲勞崩裂等。