詳細(xì)介紹
產(chǎn)品介紹
果蔬風(fēng)干機(jī)物料通過(guò)網(wǎng)帶傳輸進(jìn)入,經(jīng)多次翻轉(zhuǎn),以實(shí)現(xiàn)物料的多面受風(fēng)及受風(fēng)的均勻性,通過(guò)吹風(fēng)機(jī)的高壓風(fēng)力將食品冷卻或?qū)⒈砻嫠执蹈?,風(fēng)嘴成風(fēng)刀狀,有效地提高了風(fēng)量壓力,使物料表面的水分在短時(shí)間內(nèi)吹走或蒸發(fā),便于儲(chǔ)藏或深加工。
原理
風(fēng)干線主要應(yīng)用于軟包裝表面水分的吹干,適合于水煮菜,調(diào)味菜,醬類,鹵肉,鹵蛋等采用塑料包裝的食品,經(jīng)過(guò)高溫(低溫)殺菌、冷卻后,用本機(jī)將包裝袋表面水分吹干,以便迅速裝箱入庫(kù)。
風(fēng)干線采用低功率,低噪音的風(fēng)機(jī),吹風(fēng)口成刀狀,吹干風(fēng)溫為常溫,有效保護(hù)物料本身的色澤和品質(zhì),效果更佳。風(fēng)干機(jī)具有應(yīng)用廣泛,吹干效率高,操作方便等特點(diǎn)。
生產(chǎn)的一款純不銹鋼材質(zhì)強(qiáng)流除水風(fēng)干機(jī),它可以及時(shí)將產(chǎn)品表面的水分進(jìn)行有效的清除,為下一道工序做好準(zhǔn)備。該種類型的風(fēng)干機(jī)適用于熱水殺菌或蒸汽殺菌的產(chǎn)品,在殺菌后及時(shí)將包裝物上的殘留水滴去除并干燥裝箱的物品,可廣泛應(yīng)用于食品、飲料、調(diào)味品、奶業(yè)、醫(yī)藥等行業(yè)。
風(fēng)干機(jī)的工作原理:
軟包裝風(fēng)干機(jī)是根據(jù)國(guó)內(nèi)食品工業(yè),制藥工業(yè)在產(chǎn)品殺菌后外包裝有大量殘留水滴,不能立即裝箱的生產(chǎn)情況研制而成的。與傳統(tǒng)干燥除水方式(熱風(fēng)干燥、手工擦拭除水)相比較,該設(shè)備操作簡(jiǎn)單,使用方便(只需接上電源即可使用)!除水率高(達(dá)99%以上),節(jié)能50%以上。且包裝物表面無(wú)水垢污染。除水后可直接裝箱,得到了中國(guó)農(nóng)業(yè)機(jī)械化科學(xué)研究院農(nóng)副產(chǎn)品加工工程中心技術(shù)專家和用戶的高度評(píng)價(jià)。
軟包裝風(fēng)干機(jī)可實(shí)現(xiàn)連續(xù)作業(yè)(可與連續(xù)工作殺菌機(jī)配套使用),只需將殺菌后的產(chǎn)品放入輸送網(wǎng)帶,經(jīng)本機(jī)產(chǎn)生的高壓、低溫的氣流經(jīng)噴嘴上下噴射而出,從而達(dá)到包裝除水、除油漬、水垢等效果,即可裝箱入庫(kù)。提高了生產(chǎn)工藝流程。
果蔬風(fēng)干機(jī)采用變頻調(diào)速控制,運(yùn)行平穩(wěn),體積小,效率高。符合GMP,HACCP的認(rèn)證要求。
風(fēng)干機(jī)的主要結(jié)構(gòu):
1.設(shè)備機(jī)體:由不銹鋼板和方管焊接而成
2.網(wǎng)帶傳輸系統(tǒng):由不銹鋼網(wǎng)帶和滾輪組成
3.風(fēng)機(jī)吹干系統(tǒng):由漩渦風(fēng)機(jī)風(fēng)嘴組合而成
4.電控裝置:采用名廠家的電器元件,性能可靠。