豬肉切丁機既可以切菜又可以切肉，但首先切肉是需要且半凍肉的，可以切成絲、丁、片這么好的設(shè)備哪里找，就到得利斯機械來，工作效率高，可以切12-18攝氏度的凍肉，全凍肉是不能進行切的，因為硬度較高所以就容易損壞*且不容易切。規(guī)格是可調(diào)的，可切4mm--30mm之間的肉，是食品加工等方面的設(shè)備。

適用于溫度在0℃左右的緩化肉的切丁、切條，同時也能滿足蘿卜、土豆等塊狀蔬菜的切丁需求，是食品加工行業(yè)少有的一機多用設(shè)備。該機吸取了國外同類產(chǎn)品的*技術(shù)，結(jié)合我國的實際情況研制而成的，具有性能可靠、外形大方美觀、生產(chǎn)效率高，*國外同類產(chǎn)品的優(yōu)點。本機機架外殼全部采用不銹鋼制造，對食品無污染。刀片采用優(yōu)質(zhì)合金鋼制造，刀刃鋒利，切丁可靠。

服務(wù)承諾：
1、服務(wù)宗旨：快速、果斷、準確、周到、*
2、服務(wù)目標(biāo)：服務(wù)質(zhì)量贏得用戶滿意
3、服務(wù)效率：保修期內(nèi)或保修期外如設(shè)備出現(xiàn)故障，供方在接到通知后，維修人員在24小時內(nèi)可達到現(xiàn)場并開始維修。

1.冷凍的鮮肉須提前2小時放入冷藏箱解凍約-5℃方可切片，否則會造成肉片碎、裂、斷，機器行走不順等現(xiàn)象，重則造成切片機馬達燒壞。

2.當(dāng)需調(diào)節(jié)厚薄時，需檢查定位頂頭不接觸擋料板后再調(diào)節(jié)。

3.清洗前須拔掉電源，嚴禁用水沖洗，只能用濕布清潔，然后用干布抹干，每天一次以保持食品衛(wèi)生。

4.根據(jù)使用情況，約一星期的時間需把護刀板拆下清洗，用濕布清潔再用干布抹干。

5.切肉出現(xiàn)厚薄不均勻或碎肉較多時則需要磨刀，磨刀時應(yīng)先將刀片清除干凈，去除刀片上的油漬。

6.根據(jù)使用情況，約一星期加油一次，全自動切片機每次加油時需將承載盤移至右方的加油線后再加油，半自動切片機在行程軸上加油。

（切記不能加食用油，必須加縫紉機油）

7.每天清潔完后用紙箱或是木箱封閉切片機，防止老鼠與蟑螂破壞機器。

2、豬肉切丁機凍肉*切割溫度在-4~-8度之間。
3、打開電源后，先啟動刀盤，再啟動左右擺動。
4、運轉(zhuǎn)時手不要直接靠近刀片，易造成嚴重傷害。
5、發(fā)現(xiàn)切割困難，停機檢查刀刃口，用磨刀器磨利刀片。
6、停機后需拔下電源插頭，并掛在設(shè)備的固定位上。
7、每周需在擺動導(dǎo)桿上加潤滑油，用磨刀器磨利刀片。
8、嚴禁用水直接沖洗設(shè)備！機器要可靠接地。